Liebstöckel ist ein Land Cousin von Petersilie und kann auf die gleiche Weise verwendet werden. Es hat keinen sehr starken Geschmack und wurde deshalb im Vergleich zur Petersilie auf den Rücksitz gestellt, aber es gibt zahlreiche Liebstöckel-Gesundheitsvorteile, die diese Pflanze wieder ins Licht bringen können. Die griechischen und römischen Zivilisationen waren bekannt für die Verwendung von Liebstöckelkräutern in Heilpraktiken sowie in kulinarischen Adaptionen. Was mache ich heute mit Liebstöckel? Das Kraut ist noch populärer mit einer großen Bevölkerung in Europa und Asien, verwendet es oft in Rezepten und eine weltweite Folge der Verwendung als Arzneimittel.
Traditionelle Liebstöckel-Nutzen für die Gesundheit
Liebstöckel Kräuterhilfsmittel gibt es seit Jahrhunderten. Die Pflanze stammt wahrscheinlich aus dem Mittelmeerraum, hat aber eine weit verbreitete Verwendung in alkoholischen Getränken und gemeinsamen Rezepten auf der ganzen Welt. Viel von seiner Verwendung war auch als entzündungshemmender, Haut-Conditioner, Menstruationsunterstützung, Magenbalsam und vieles mehr. Liebstöckel ist wahrscheinlich am besten als Verdauungshilfe bekannt, die Blähungen und andere Magenbeschwerden lindert.
Neben der Unterstützung der Verdauung wurde Liebstöckel häufig zur Stärkung des Herzens und zur Unterstützung der Atmung eingesetzt. Es war auch nützlich als Diuretikum, zur Behandlung von Nierensteinen und als Blutreiniger. Es wurde traditionell zur Behandlung von Gicht, Rheuma und Hautproblemen verwendet.
Liebstöckel Kräuter Heilmittel gehen zurück bis zum 12. Jahrhundert und waren eine wichtige Therapie in der mittelalterlichen Schule von Salerno. Historisch gesehen fand die Verwendung von Liebstöckelkräutern in medizinischen Theatern, aber auch in Bauernhäusern und Dorfkneipen statt. Es ist ein einfach anzubauendes mehrjähriges Kraut, das sich oft durch Samen ausbreitet. Als wildes Kraut wäre es weit verbreitet und leicht zu finden und der Nutzen von Liebstöckel weithin bekannt.
Moderne Vorteile von Liebstöckel
Liebstöckel ist reich an vielen Nährstoffen und Mineralien. Es hat viel Vitamin C und B-Komplex. Die Pflanze hat auch Quercetin, das Histamin hemmt und hilft bei Allergiesymptomen. Viele Frauen finden auch Erleichterung von Menstruationssymptomen mit Liebstöckelpräparaten. Kosmetika, die Extrakte von Liebstöckel enthalten, können helfen, Akne zu verringern, die Haut zu reinigen und Dermatitis zu behandeln.
Für diejenigen, die gerne "reinigt", ist Liebstöckel ein Diuretikum, das hilft, den Körper zu spülen, ohne Elektrolytverlust zu verursachen. Diese Eigenschaft führt zu seiner Verwendung, um die Nierengesundheit zu verbessern. Das Kraut hat auch das Potenzial, mit Arthritis-Empfindlichkeit zu helfen, Atmungsprozesse zu steigern, und hat antibakterielle Eigenschaften. Die häufigste Nebenwirkung scheint Photosensibilität in hohen Dosen zu sein.
Was mit Liebstöckel zu tun
Liebstöckel ist ein Cousin der Petersilie, schmeckt aber eher zu Sellerie. Verwenden Sie es in Suppen und Eintöpfen oder wo auch immer Sie Sellerie verwenden würden. Es hat einen hellen Geschmack, der es perfekt in einem Sommersalat macht. Alle Teile der Pflanze sind nützlich, einschließlich der Wurzeln. Es ist besonders köstlich, wenn es mit Schweinefleisch oder Huhn gepaart wird, obwohl es auch häufig verwendet wird, um Kartoffeln zu würzen.
Die Blätter können als Gewürz oder als Geschmack in alkoholischen Getränken verwendet werden. Die Blätter werden auch in heißem Wasser eingeweicht und als Tee verwendet. Liebstöckel ist reich an Limonen, Cumarin, Kampfer und Eugenolen. In Verbindung mit seinem Nährstoffgehalt ist Liebstöckel ein leistungsfähiges Kücheninhalts- und Medizinschrankwerkzeug.
Haftungsausschluss : Der Inhalt dieses Artikels ist nur für Bildungs- und Gartenzwecke bestimmt. Bevor Sie JEDES Kraut oder eine Pflanze zu medizinischen Zwecken oder auf andere Weise einnehmen oder einnehmen, konsultieren Sie bitte einen Arzt oder einen Heilkräuter.