Die eigene Ernte anzubauen ist eine lustige und gesunde Familienaktivität. Wenn du lernst, wie man neue Kartoffeln anbaut, erhältst du eine saisonlange Ernte von frischen Babyspuds und eine lagerfähige Ernte der Knollen für die Nachsaison. Kartoffeln können im Boden oder in Behältern angebaut werden. Neue Kartoffeln anzupflanzen ist einfach und es gibt nur ein paar spezielle Pflegetipps, um Ihre Pflanzen gesund zu halten.
Wann man neue Kartoffeln anbaut
Kartoffeln beginnen am besten in der kühlen Jahreszeit. Knollen bilden am besten bei Bodentemperaturen zwischen 16 und 21 ° C. Die zwei Perioden, in denen neue Kartoffeln zu pflanzen sind, sind Frühling und Sommer. Die Pflanzung von Frühkartoffeln im März oder Anfang April und die Ernte in der späten Saison beginnen im Juli. Frühe Saisonanpflanzungen, die sprießen, können durch Rogue Freezes beschädigt werden, aber werden zurückprallen, solange die Böden warm bleiben.
Neue Kartoffeln anpflanzen
Kartoffeln können aus Samen oder Pflanzkartoffeln gewonnen werden. Pflanzkartoffeln werden empfohlen, weil sie gegen Krankheiten gezüchtet wurden und zertifiziert sind. Sie bieten Ihnen auch die früheste und vollständigste Ernte im Vergleich zu Samen Pflanzen gestartet. Die Methoden für den Anbau neuer Kartoffeln unterscheiden sich nur geringfügig durch die Vielfalt. In der Regel erfordert der Anbau neuer Kartoffeln einen gut durchlässigen Boden mit reichlich eingearbeitetem organischem Material. Das Anbauen von neuen Kartoffeln erfordert viel Wasser, um die Knollenproduktion anzukurbeln.
Das Pflanzbett muss gut bepflanzt und mit organischen Nährstoffen angereichert werden. Gräben graben 3 Zoll tief und 24 bis 36 Zoll auseinander. Schneiden Sie Pflanzkartoffeln in Abschnitte, die mindestens zwei bis drei Augen oder Wachstumspunkte haben. Pflanzen Sie die Stücke 12 Zoll auseinander mit der Mehrheit der Augen nach oben. Bedecken Sie die Stücke leicht mit Erde, wenn Sie neue Kartoffeln anbauen. Während sie sprießen, fügen Sie mehr Erde hinzu, um das grüne Wachstum zu bedecken, bis es Bodenhöhe zusammenbringt. Der Graben wird gefüllt und die Kartoffeln werden bis zur Ernte geerntet.
Wann man neue Kartoffeln ernten sollte
Junge Knollen sind süß und zart und können nahe der Oberfläche des Bodens gegraben werden, wo die unterirdischen Stängel geschichtet werden und die Spuds produzieren. Ernte neue Kartoffeln am Ende der Saison mit einer Spatengabel. Graben Sie 4 bis 6 cm um die Pflanze herum und ziehen Sie die Kartoffeln heraus. Bedenken Sie beim Kartoffelanbau, dass der Großteil der Kartoffeln nahe an der Oberfläche liegt und dass Sie so vorsichtig wie möglich arbeiten sollten, um Schäden zu vermeiden.
Neue Kartoffeln lagern
Spülen oder reiben Sie den Schmutz von Ihren Knollen ab und lassen Sie sie trocknen. Lagern Sie sie bei 38 bis 40 F. (3-4 C) in einem trockenen, dunklen Raum. Die Kartoffeln können unter diesen Bedingungen mehrere Monate gelagert werden. Stellen Sie sie in eine Kiste oder einen offenen Behälter und überprüfen Sie häufig auf faule Kartoffeln, da sich Fäulnis ausbreitet und die ganze Reihe schnell ruinieren kann.