Habek-Minze-Pflanzen sind ein Mitglied der Familie Labiatae, die üblicherweise im Nahen Osten kultiviert werden, aber hier in den USDA-Gebieten 5-11 angebaut werden können. Die folgenden habek mint Informationen beschreiben den Anbau und Gebrauch von Habek mint.
Habek Mint Informationen
Die Habbeerminze ( Mentha longifolia 'Habak') kreuzt sich leicht mit anderen Arten von Minze und als solche ist sie oft nicht echt. Es kann in der Höhe stark variieren, obwohl es dazu neigt, ein paar Meter groß zu sein. Habek Minze hat eine Reihe von gebräuchlichen Namen. Ein solcher Name ist "Bible Mint". Da das Kraut im Nahen Osten angebaut wird, wird diese Art als die im Neuen Testament erwähnte Minze angesehen, daher der Name.
Diese winterharte, mehrjährige Minze hat spitze, leicht behaarte Blätter, die bei Blutergüssen ein kampferartiges Aroma verströmen. Die Blüten sind auf langen, malvenfarbenen Stacheln getragen. Habek-Minze-Pflanzen sind, wie alle Minzen, aggressive Spreizer, und wenn Sie nicht möchten, dass sie übernehmen, ist es am besten, sie in Töpfe zu pflanzen oder ihr zügelloses Roaming anderweitig zu zügeln.Wachsende Habek Minze
Dieses leicht anzubauende Kraut gedeiht in den meisten Böden, solange sie feucht sind. Habek Minze bevorzugt Sonneneinstrahlung, obwohl sie im Halbschatten wachsen wird. Während Pflanzen, wie erwähnt, aus Samen gestartet werden können, können sie sich nicht richtig fortpflanzen. Die Pflanze wird jedoch leicht durch Teilung vermehrt.
Sobald die Pflanze geblüht hat, schneiden Sie sie zurück auf den Boden, was verhindert, dass sie wieder holzig wird. Pflanzen in Containern sollten im Frühling geteilt werden. Die Pflanze in Viertel teilen und ein Viertel zurück in den Behälter mit frischem Boden und organischem Düngemittel einpflanzen.
Habek Minze ist eine großartige Begleiter Pflanze in der Nähe von Kohl und Tomaten angebaut. Die aromatischen Blätter verhindern Schädlinge, die von diesen Pflanzen angezogen werden.Verwendet für Habek Mint
Habek-Minze-Pflanzen werden sowohl medizinisch als auch für kulinarische Anwendungen eingesetzt. Die ätherischen Öle der Habek-Minze, die der Pflanze ihr unverwechselbares Aroma verleihen, werden für ihre medizinischen Eigenschaften verwendet. Das Öl soll stimulierende antiasthmatische, antiseptische und krampflösende Eigenschaften haben. Ein Tee wird aus den Blättern hergestellt und für alles verwendet, von Husten, Erkältungen, Magenkrämpfen und Asthma bis hin zu Blähungen, Verdauungsstörungen und Kopfschmerzen.
In Afrika werden Teile der Pflanze zur Behandlung von Augenkrankheiten eingesetzt. Während die ätherischen Öle in der Minze als Antiseptikum verwendet werden können, sind große Dosen giftig. Äußerlich wurde diese Minze verwendet, um Wunden und geschwollene Drüsen zu behandeln. Abkochungen der Blätter werden auch als Einläufe verwendet.
Im Frühjahr sind die zarten jungen Blätter haarlos und können anstelle von Spearmint zum Kochen verwendet werden. Die duftenden Blätter sind eine häufige Zutat sowohl im Nahen Osten als auch in Griechenland und werden verwendet, um eine Vielzahl von gekochten Speisen und in Salaten und Chutneys zu würzen. Die Blätter werden ebenfalls getrocknet oder frisch und in Tee eingelegt. Das ätherische Öl aus den Blättern und Blütenkränzen wird auch als Aroma in Süßigkeiten verwendet.