Wenn Sie in einer Kürbisfurche stecken geblieben sind und routinemäßig Zucchini oder Crooknecks kultivieren, versuchen Sie, Patty Pan Squash zu züchten. Was ist Patty Pan Squash und wie wachsen Sie es?
Wachsende Patty Pan Squash Pflanzen
Mit einem zarten, milden Geschmack, ähnlich wie Zucchini, ist der Patty Pan Squash, auch als Jakobsmuschel bekannt, eine kleine Auswahl an Sommerkürbis. Weniger bekannt als seine Verwandten, gelber Kürbis oder Zucchini, haben Pastetchenpfannen eine eindeutige Form, die einige Leute als einer fliegenden Untertasse ähnlich beschreiben.
Die lustige Form der Frucht, die auf Pastetchenpfannenkürbisanlagen wächst, kann eine Verlockung auch sein, die Kinder zu erhalten, ihr veggies zu essen. Sie können anfangen, gegessen zu werden, wenn nur ein oder zwei Zoll über, sie noch unterhaltsamer zu den Geschmacksknospen der Kinder machend. In der Tat sind Jakobsmuscheln nicht so feucht wie Crooknecks oder Zucchini und sollten geerntet werden, wenn sie jung und zart sind.
Diese kleine fliegende Untertassenform Frucht kann weiß, grün oder buttergelbe Farbe haben und sind rund und flach mit einer gebogenen Kante, daher der Name.
Wie für Jakobsmuscheln kümmern
Jakobsmuscheln Squash oder Patty Pfannen sollten in voller Sonne, in reichen, gut drainierenden Boden angebaut werden. Sobald die Frostgefahr in Ihrer Gegend vorüber ist, kann dieser kleine Kürbis direkt in den Garten ausgesät werden. Sie werden normalerweise in Gruppen mit zwei oder drei Samen pro Hügel und in einem Abstand von 2-3 Fuß gepflanzt. Verdünne sie zu einer oder zwei Pflanzen pro Hügel, sobald die Sämlinge eine Höhe von 2 oder 3 Zoll groß erreichen.
Gib ihnen viel Platz, um wie ein Kürbis zu wachsen; ihre Reben verteilen sich 4-6 Fuß. Die Frucht sollte zwischen 49 und 54 Tagen reifen. Halten Sie den Kürbis gut gewässert. Es gibt keine geheimen Jakobsmuscheln, die Spitzen wachsen lassen; Die Pflanzen sind relativ einfach zu züchten.
Kammmuschel-Kürbis-Varietäten
Es gibt sowohl offen bestäubt, die durch Insekten oder Wind bestäubt werden, als auch Hybridsorten von Jakobsmuscheln. Hybridsorten werden gezüchtet, um sicherzustellen, dass die Samen spezifische Merkmale haben, während offenbefruchtende Sorten über eine unkontrollierte Quelle befruchtet werden, was zu einer Pflanze führen kann, die sich nicht wirklich fortpflanzt. Das heißt, es gibt einige offene Bestäuber, die von Generation zu Generation zu echten Pflanzen führen, und wir nennen sie Erbstückvarietäten.
Die Wahl, Erbstück oder Hybrid zu wachsen, gehört dir. Hier sind einige beliebte Hybridsorten:
- Sonnendurchbruch
- Sonnige Freude
- Peter Pan
- Scallopini
Gewinner unter den Erbstücken sind:
- Weiße Pastetchen Pfanne
- Frühe weiße Bush
- Gelber Busch
- Bennings grüner Farbton
- Wood's frühester Prolific
Wann man Patty Pan Squash wählt
Pflanzen sind produktiv und werden jeweils mehrere Dutzend Squash produzieren. Innerhalb von Tagen nach der Blüte ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie Früchte haben, die groß genug sind, um zu ernten. Wählen Sie einmal die Farbe ändert sich von grün zu goldgelb, aber während die Frucht noch klein ist (2-4 Zoll). Patty Pfannen können bis zu 7 Zoll über wachsen, aber ziemlich hart werden, je größer sie werden.
Sie können Patty Pfannen genauso wie Sie Squash vorbereiten. Sie können geschnitten, gewürfelt, geschmort, gegrillt, gebraten, geröstet oder gefüllt werden. Dampfe kleine ganze vier bis sechs Minuten lang. Jakobsmuscheln machen sogar essbare, nützliche Servierschalen. Schöpfen Sie einfach die Mitte aus, während Sie roh oder gekocht sind und füllen Sie sich mit allem, was das Herz begehrt.