Schwarzäugige Erbsen sind nur eine der häufigsten Erbsenarten, aber keineswegs die einzige Sorte. Wie viele verschiedene Arten von Erbsen gibt es? Nun, bevor diese Frage beantwortet wird, ist es am besten zu verstehen, was Feldbohnen sind. Lesen Sie weiter und informieren Sie sich über den Anbau von Felderbsen und Informationen zu Felderbsensorten.
Was sind Felderbsen?
Feldbohnen, die auch als südliche Erbsen oder Kuhbohnen bezeichnet werden, werden auf über 25 Millionen Hektar in der ganzen Welt angebaut. Sie werden als trockenes, geschältes Produkt verkauft und entweder für den menschlichen Verzehr oder für Viehfutter verwendet.
Erbsen sind einjährige Pflanzen, die eng mit der Gartenerbse verwandt sind. Sie können eine Weinbaugewohnheit zu einer aufrechten Gewohnheit haben. Alle Stadien sind essbar, von den Blüten bis zu den unreifen Schoten, Schnappschüsse genannt, bis zu den reifen Schoten voller Erbsen und den zu reifen Hülsen voller getrockneter Erbsen.
Feld Erbsen Informationen
Aus Indien stammend, wurden Felderbsen nach Afrika exportiert und dann in den frühen Kolonialzeiten während des Sklavenhandels in die Vereinigten Staaten gebracht, wo sie zu einem Grundnahrungsmittel in den südöstlichen Staaten wurden. Generationen von Südstaatlern züchteten Feldbohnen in Reis und Maisfeldern, um Stickstoff in den Boden zurückzugeben. Sie gediehen auf dem heißen, trockenen Boden und wurden zu wertvollen Nahrungsquellen für viele arme Menschen und ihr Vieh.
Verschiedene Arten von Feld Erbsen
Es gibt fünf Arten von Erbsen:
- Crowd
- Schwarzes Auge
- Semi-Crowder
- Nicht-Crowher
- Milchkännchen
Innerhalb dieser Gruppierung gibt es Dutzende von Felderbsensorten. Natürlich haben die meisten von uns schon von schwarzäugigen Erbsen gehört, aber wie wäre es mit Big Red Zipper, Rucker, Turkey Craw, Whippoorwill, Hercules oder Klapperschlange?
Ja, das sind alles Namen für Erbsen, jeder Name so einzigartig wie jede Erbse auf ihre Art ist. Mississippi-Silber, Koloss, Kuh, Clemson-Purpur, Pinkeye-Purpur-Rumpf, Texas-Creme, Königin Anne und Dixie Lee sind alle vertraute südliche Erbsennamen.
Wenn Sie versuchen, Erbsen zu züchten, ist die größte Herausforderung vielleicht die Auswahl einer Sorte. Sobald diese Aufgabe erfüllt ist, ist der Anbau von Erbsen ziemlich einfach, vorausgesetzt, Ihre Region hat genügend warme Temperaturen. Feldbohnen gedeihen in Gebieten mit Bodentemperaturen von mindestens 60 F. (16 ° C) und während der gesamten Wachstumsperiode keine Frostgefahr. Sie sind sehr tolerant gegenüber verschiedenen Bodenbedingungen und Trockenheit.
Die meisten Erbsen werden zwischen 90 und 100 Tage nach dem Pflanzen ernten.