Ich liebe eine Tasse dampfenden, duftenden Tee am Morgen und bevorzuge meinen mit einer Zitronenscheibe. Da ich nicht immer frische Zitronen zur Hand habe, habe ich angefangen, Tee aus Eisenkraut zu machen, speziell Zitronenverbene. Was ist Zitronenverbene? Nur das überraschendste Duplikat für Zitrone, besonders da es ein Blatt ist. Es hat wirklich eine authentische Zitrone Twang, Geschmack und Duft. Interessiert? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, Tee aus Eisenkraut zu machen, Zitronenverbene Kräuter für Tee und andere hilfreiche Verbena Tee Informationen wachsen.
Wachsende Verbene für Tee
Zitronenverbene ist ein laubabwerfender Strauch, der in USDA-Zonen 9-10 gedeiht und in Zone 8 mit Schutz überleben kann. Die in Chile und Peru beheimatete Pflanze wächst entlang von Straßen, wo sie Höhen von bis zu 15 Fuß (bis zu 5 m) erreichen kann. Obwohl es sich nicht um eine "echte" Eisenkrautart handelt, wird sie oft als solche bezeichnet.
Zitronenverbene wirkt am besten in lockeren, gut durchlässigen Böden, die reich an organischen Stoffen sind. Die Pflanze mag keine nassen Wurzeln, deshalb ist eine ausgezeichnete Drainage entscheidend. Verbena-Pflanzen können im eigenen Garten oder in einem mindestens 30 cm breiten Gefäß angebaut werden. Wachsen Sie in einem Bereich voller Sonne, mindestens 8 Stunden pro Tag, für maximalen Geschmack.
Anders als die meisten Kräuter ist Zitronenverbene ein schwerer Futter und profitiert stark von der Befruchtung. Düngen Sie die Pflanze im frühen Frühling und während der gesamten Vegetationsperiode mit einem organischen Dünger. Düngen Sie die Pflanze alle 4 Wochen während der Wachstumsphase.
Zitronenverbene verliert typischerweise ihre Blätter, wenn die Temperaturen unter 40 ° C fallen. Wenn Sie versuchen möchten, seine Lebensdauer zu verlängern, härten Sie die Pflanze aus, indem Sie die Bewässerung ein paar Wochen vor dem ersten Frost Ihres vorhergesagten Gebiets reduzieren. Sie können die Pflanze dann drinnen bringen, bevor sie zum Überwintern einfriert. Oder Sie können der Pflanze erlauben, ihre Blätter fallen zu lassen und sie dann drinnen zu bewegen. Bevor Sie die Pflanze hineinbringen, schneiden Sie alle spindeldürren Stängel ab. Überschüssige, blattlose Pflanzen nicht überschwemmen.
Wie man Verbene für Tee ernten
Wenn Sie Tee aus Eisenkraut machen, können Sie natürlich frische Blätter verwenden, aber Sie werden sein zitroniges Aroma und Aroma für die Verwendung in den Wintermonaten behalten wollen. Dies bedeutet, dass die Blätter getrocknet werden.
Wenn Sie Blätter sammeln, um Tee zu machen, wählen Sie gesunde Blätter am Morgen, kurz nachdem der Tau getrocknet ist; Dies ist, wenn die ätherischen Öle der Pflanze auf ihrem Höhepunkt sind, was den Blättern ihren größten Geschmack verleiht.
Blätter können während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden. Wenn Sie diese Pflanze jedoch als Staude anbauen, sollten Sie die Ernte etwa einen Monat vor dem ersten erwarteten Herbstfrost abbrechen. Dies gibt der Pflanze Zeit, ihre Reserven vor dem Winter aufzubauen.
Zitrone Verbena Tee Informationen
Zitronenverbene soll bei Verdauungsbeschwerden hilfreich sein. Es wird seit Jahrhunderten als Fiebersenker, Beruhigungsmittel, krampflösend und für seine antimikrobiellen Eigenschaften verwendet. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Kräuter für das ganze Jahr zu trocknen.
Eine Möglichkeit besteht darin, Sträuße von Zitronenverbene zu schneiden, sie mit Schnur oder Schnur zu binden und an einem warmen, trockenen Ort mit guter Belüftung aufzuhängen. Sobald die Blätter trocken und knackig sind, streiche sie von den Stielen und bröckle sie mit deinen Händen ab. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter ohne direkte Sonneneinstrahlung auf.
Sie können die frischen Blätter von den Stielen auch abziehen und sie auf einem Schirm, in der Mikrowelle oder im Ofen trocknen. Wenn die Blätter vollständig getrocknet sind, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter vor Sonnenlicht auf. Achten Sie darauf, den Container zu beschriften und zu datieren. Die meisten Kräuter verlieren nach etwa einem Jahr ihren Geschmack.
Sobald die Blätter getrocknet sind, ist die Herstellung von Tee aus Eisenkraut ganz einfach. Verwenden Sie entweder 1 Esslöffel (15 ml) frische Kräuter oder 1 Teelöffel (5 ml) getrocknet für jede Tasse kochendes Wasser. Legen Sie die Blätter in ein Teesieb der Teekanne, gießen Sie das kochende Wasser über sie, bedecken Sie sie und ziehen Sie sie 3 Minuten oder länger in die Pfanne, je nachdem, wie stark Sie Ihren Tee mögen. Die Zugabe von Minze zu Eisenkraut Tee steigert es um eine Stufe.
Eine andere einfache Tee-Methode, um Tee zu machen, ist Zitronenverbene Sonne Tee zu machen. Schneiden Sie einfach genug Blätter für ein paar Handvoll und legen Sie sie in ein großes Glas. Füllen Sie das Glas mit Wasser und lassen Sie das Ganze für mehrere Stunden in der Sonne sitzen.
Haftungsausschluss : Der Inhalt dieses Artikels ist nur für Bildungs- und Gartenzwecke bestimmt. Bevor Sie JEDES Kraut oder eine Pflanze zu medizinischen Zwecken oder auf andere Weise einnehmen oder einnehmen, konsultieren Sie bitte einen Arzt oder einen Heilkräuter.