Einst ein gewöhnlicher Anblick auf dem Gewürzregal, ist Liebstöckel ein unterschätztes altmodisches beständiges Kraut. Liebstöckelblätter können frisch in Salaten oder Eintöpfen verwendet werden; Ihr Geschmack wird als eine Kreuzung zwischen Sellerie und Petersilie beschrieben. Die Blätter und Samen werden ebenfalls getrocknet und gemahlen, um sie als Gewürz zu verwenden. Neben seinen kulinarischen Anwendungen wurde Liebstöckel als Heilpflanze zur Behandlung von Nierensteinen, Atemproblemen, Allergien, Akne und Gelenk- und Muskelschmerzen eingesetzt. Der Versuch, Liebstöckel im Kräutergarten zu probieren, kann so einfach sein, wie wenn man einen Freund nach einer Liebstöckelpflanzenabteilung fragt. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Liebstöckelpflanzen teilt.
Liebstöckel teilen
Liebstöckel ist ein mehrjähriges Kraut in den Zonen 3-9. Die Pflanzen können 3 bis 6 Fuß (0, 91 bis 1, 8 m) groß werden und können große Kolonien bilden, wenn sie sich an einem Ort einnisten. Aus diesem Grund betrachten viele Gärtner Liebstöckel als zu groß und invasiv für den durchschnittlichen Kräutergarten. Das Aufschneiden von Liebstöckelkräutern alle 2-3 Jahre kann jedoch helfen, sie und ihre Größe unter Kontrolle zu halten.
Mit dem Alter kann Liebstöckel seinen Geschmack und seine Potenz verlieren. Das Teilen von Liebstöckelpflanzen trägt dazu bei, den Geschmack und die Kräutereigenschaften zu erhalten. Während seine Blätter und Samen zum Würzen verwendet werden, werden Liebstöckelwurzeln auch für pflanzliche Heilmittel verwendet. Alle Teile des Kraut Liebstöckels sind reich an Vitamin C und Vitamin B-Komplex, aber frische junge Wurzeln enthalten die höchsten Konzentrate der pflanzlichen Vorteile der Pflanze. Liebstöckelwurzeln können jährlich geerntet und geteilt werden.
Wie man Liebstöckelkraut-Pflanzen teilt
Liebstöckelpflanzen haben große, kräftige Wurzelsysteme mit langen, dicken Pfahlwurzeln. Im späten Herbst oder frühen Frühling können diese Wurzeln ausgegraben werden, um zu ernten und zu teilen. Im Frühjahr graben Pflanzen aus, bevor sie ausbluten. Schneiden Sie im Herbst die restlichen Stängel zurück.
Schneiden Sie mit einem Spaten einen Kreis um die Pflanze. Dann kann die Pflanze mit einer Gartengabel vorsichtig herausgehoben werden. Entfernen Sie alle überschüssigen Schmutz von den Wurzeln und ziehen Sie sie auseinander. Wenn gewünscht, Wurzeln für den Kräutereinsatz ernten und dann wie bei jeder anderen Pflanze die Unterteilungen pflanzen.
Water Divisions gründlich und regelmäßig für die ersten Wochen. Eine anfängliche Bewässerung mit einem Bewurzelungsdünger kann dazu beitragen, dass sich die Liebstöckelpflanzenabteilungen an ihrem neuen Standort niederlassen.