Sie werden wahrscheinlich keine Maulbeeren im Lebensmittelgeschäft (vielleicht auf dem Bauernmarkt) wegen ihrer kurzen Haltbarkeit finden. Aber wenn Sie in den USDA-Zonen 5-9 leben, können Sie Ihre eigene Maulbeerbaumernte genießen. Die Frage ist, wann Maulbeeren pflücken? Dies führt zu einer Nachfolgefrage, wie man Maulbeeren pflückt? Lesen Sie weiter, um die Antworten zu finden.
Maulbeerbaum-Ernte
Maulbeerbäume erreichen eine Höhe zwischen 20-30 Fuß. Sie machen schöne, schnell wachsende Landschaftsbäume mit dem zusätzlichen Vorteil, köstliche Beeren und Blätter zu produzieren, die zum Teetrinken geeignet sind. Die Beeren sind wirklich der Unterschied. Sie sehen aus wie längliche Brombeeren und sind sündhaft süß.
Einen Maulbeerbaum aus Samen zu starten, kann schwierig sein. Der Samen benötigt 90 Tage kalter, feuchter Schichtung und hat selbst dann eine geringe Keimrate. Wenn Sie einen Misserfolg nicht mögen, könnte es ratsam sein, einen jungen Baum zu kaufen, besonders wenn Sie Früchte schneller zur Ernte wünschen.
Maulbeerbäume mögen volle Sonne in feuchtem, leicht saurem Boden (pH-Wert von etwa 6, 0). Sie müssen tief genug gepflanzt werden, um ihr ausgedehntes Wurzelsystem zu unterstützen.
Wann wählen Maulbeeren
Ein wenig Geduld ist erforderlich, bevor Sie mit der Ernte der Maulbeerbäume beginnen können. Es wird ungefähr drei Jahre dauern, bis Sie die Früchte Ihrer Arbeit probieren können und die Maulbeerernte beginnen kann.
Die Maulbeersaison beginnt Mitte Juni bis August. Sie werden nach Früchten suchen, die groß, schwarz und süß sind, also ja, ein Geschmackstest ist in Ordnung. Wenn die Frucht reif ist, was dann?
Wie man Maulbeeren auswählt
Die Zeit für die Ernte der Maulbeerbäume ist gekommen. Es gibt zwei Methoden, um die Früchte zu pflücken.
Sie können es von Hand pflücken, was je nach Ihrer Disposition langweilig oder entspannend sein kann, oder Sie können ein altes Blatt oder eine Plane verwenden, um den Prozess zu beschleunigen. Verteilen Sie die Plane unter dem Maulbeerbaum und schütteln Sie die Zweige. Sammeln Sie alle gefallenen Beeren zusammen. Achten Sie darauf, die Beeren nicht zu tief in den Behälter zu legen oder Sie werden mit vielen zerkleinerten Beeren enden.
Wenn Sie Ihre Hände von ihnen lassen können, bleiben Maulbeeren im Kühlschrank, ungewaschen in einem abgedeckten Behälter für mehrere Tage. Oder die Beeren für die spätere Verwendung einfrieren. Waschen Sie sie und tupfen Sie sie vorsichtig trocken, dann packen Sie sie in Gefrierbeutel. Gefrorene Beeren lagern mehrere Monate.