Lauch ist ein ungewöhnliches aber köstliches Gemüse, um im Garten zu wachsen. Sie sind wie Zwiebeln und werden oft in der Gourmetküche verwendet. Ein allgemeines Problem, das Gärtner mit diesen alliums haben, ist Porree Lauch. Wenn Lauch zu Samen geworden ist, werden sie hart und ungenießbar. Im Folgenden finden Sie einige Tipps, wie Sie die Lauchblüte stoppen können.
Warum eine Lauchpflanze Blumen und Bolzen
Wenn viele Pflanzen wie Brokkoli oder Basilikum verschimmeln oder zu Samen werden, liegt das an warmen Temperaturen. Bei Lauch ist es anders. Wenn Lauch zu Samen wird, ist es normalerweise aufgrund der optimalen Temperaturen gefolgt von kalten Temperaturen ausgesetzt. Mit anderen Worten, eine Lauchblüte ist auf kaltes Wetter zurückzuführen, nicht auf warmes Wetter.
Wenn ein Lauch blüht, bewirkt er, dass der Hals oder untere Stiel des Lauchs holzig und zäh wird und der Lauch bitter wird. Während man technisch noch essen kann, sind Laucharten zu Samen geworden, man wird den Geschmack wahrscheinlich nicht mögen.Wie man Lauch von der Blüte stoppt
Das erste, was man tun muss, um Lauch zu verbieten, ist, zur richtigen Zeit zu pflanzen. Während Lauch Temperaturen unter dem Gefrierpunkt überstehen kann, werden sie später anfälliger für Samen sein, wenn sie Temperaturen unter dem Gefrierpunkt ausgesetzt sind. Dies bedeutet, dass Sie Lauch anpflanzen sollten, nachdem die Tagestemperaturen konstant über 45 F (7 C) liegen.
Wenn Sie planen, eine Winterernte von Lauch anzubauen, planen Sie, sie im frühen Frühling zu ernten, weil sie ziemlich schnell schellen werden, nachdem warme Temperaturen ankommen.
Anders als das Wetter ist zu viel Dünger wahrscheinlich die zweitgrößte Ursache für den Lauch. Vermeiden Sie die Düngung, wenn der Lauch angebaut wird und der Lauch wächst. Wenn Sie den Lauchbeeten Dünger hinzufügen möchten, tun Sie dies mindestens eine Saison vor dem Pflanzen. Verwenden Sie einen Dünger mit höherem Stickstoffgehalt und weniger Phosphor.Eine andere Sache, die Sie tun können, um Lauchblüte zu stoppen, ist, kleinere Transplantationen zu pflanzen. Stellen Sie sicher, dass Ihre Porree-Transplantate dünner sind als die Breite eines normalen Trinkhalms.
Im Hausgarten sollten Sie auch kleinere Porrees ernten. Je größer die Lauchpflanzen wachsen, desto wahrscheinlicher ist es, dass sie eine Lauchpflanzenblume produzieren.
Es ist möglich, Lauch zu Hause anzubauen und diesen Lauch davon abzuhalten, all seine harte Arbeit zu ruinieren und zu ruinieren. Mit diesem Wissen können Sie vermeiden, ein Bett voller Lauch, die zu Samen geworden sind.