Ob Sie sie südliche Erbsen, Crowder-Erbsen, Erbsen oder häufiger Black Eyed Peas nennen, wenn Sie diese Wärme-liebende Ernte anbauen, müssen Sie über Erntezeit der schwarzen Augenerbse wissen - wie wann und wie man wählt Ernten Sie schwarze Augen Erbsen. Lesen Sie weiter, um etwas über das Ernten und Pflücken von Schwarzäugchen zu erfahren.
Wann man Black Eyed Peas auswählt
Schwarzaugenbsen stammen aus dem subtropischen Asien und sind eher Hülsenfrüchte als Erbsen. Sie sind ein gemeinsames festliches Merkmal vieler Neujahrsmahlzeiten in den südlichen Vereinigten Staaten. Obwohl sie in dieser Region sehr beliebt sind, werden Black Eyed Peas tatsächlich auf der ganzen Welt angebaut, doch viele von uns kennen sie nur als die getrocknete weiße Bohne mit einem schwarzen Auge.
Schwarzäugige Erbsen können tatsächlich entweder als eine frische Schnappbohne etwa 60 Tage nach der Keimung oder als eine trockene Bohne nach etwa 90 Tagen der Wachstumszeit geerntet werden. Sie werden nach dem letzten Frost ausgesät oder können 4-6 Wochen vor dem letzten Frost begonnen werden, obwohl sie nicht so gut auf die Umpflanzung reagieren wie die direkte Aussaat. Eine bessere Idee für einen frühen Start ist es, schwarzen Kunststoff zu legen, um den Boden aufzuwärmen und dann Samen zu leiten.
Wie Black Eyed Peas ernten
Sowohl Busch- als auch Stangensorten sind verfügbar, aber beide Sorten sind in 60-70 Tagen für Schnappbohnen erntebereit. Wenn Sie schwarze Augenbohnen für getrocknete Bohnen ernten, warten Sie, bis sie für 80-100 Tage gewachsen sind. Es gibt eine Reihe von Methoden, um schwarze Augenbohnen für getrocknete Bohnen zu ernten. Am einfachsten ist es, abzuwarten, bis die schwarzen Augenbohnen gepflückt sind, bis sie am Weinstock trocken sind.
Buschbohnen fangen an, vor Stangenbohnen zu produzieren und werden gewöhnlich sofort zur Ernte bereit. Stagger-Pflanzen alle zwei Wochen halten die Buschbohnen länger produzieren. Sie können beginnen, Black Eyed Peas für Snap Bohnen zu pflücken, wenn die Schoten 3-4 Zoll (7-10 cm) lang sind. Wähle sie vorsichtig aus, damit du nicht die ganze Rebe mit den Hülsen nimmst.
Wenn Sie zum Schälen von Bohnen oder trockenen Bohnen ernten möchten, lassen Sie die Schoten auf den Reben vollständig trocknen. Warten Sie, bis die Hülsen trocken und braun sind und Sie sehen, dass die Bohnen fast durch die Hülsen platzen. Die Schoten schälen und die Erbsen gut trocknen lassen. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort für mindestens ein Jahr. Fügen Sie die leeren Hülsen Ihrem Komposthaufen hinzu.