Haselnüsse haben einen einzigartigen biologischen Prozess, bei dem die Befruchtung nach 4-5 Monaten der Haselnussbaumbestäubung folgt! Die meisten anderen Pflanzen befruchten wenige Tage nach der Bestäubung. Das hat mich wundern lassen, müssen Haselnussbäume sich bestäuben? Sieht so aus, als könnten sie alle Hilfe gebrauchen, die sie bekommen können, richtig?
Bestäubung von Haselnüssen
Haselnuss zu werden ist ein ziemlich langer Prozess. Haselnussblüten werden mehr als ein Jahr vor der Ernte produziert.
Erstens, männliche Kätzchen fangen an, sich Mitte Mai zu bilden, erscheinen im Juni, aber erreichen wirklich Reife bis Dezember des Januars nicht. Weibliche Blütenteile beginnen sich Ende Juni in der ersten Julihälfte zu bilden und sind erst Ende November bis Anfang Dezember sichtbar.
Die Bestockung des Haselnussbaums erfolgt je nach Witterung von Januar bis Februar. Während der Bestäubung von Haselnüssen, ist das Weibchen ein leuchtend rotes, gefiedertes Büschel stigmatischer Stile, die aus den Knospenschuppen herausragen. Innerhalb der Knospenschuppen befinden sich die unteren Teile von 4-16 einzelnen Blüten. Die meisten Pflanzen haben Eierstöcke, die Eizellen mit zur Befruchtung vorbereiteten Eizellen enthalten, aber Haselnussblüten haben mehrere Paare langer Stiele mit stigmatischen Oberflächen, die für die Aufnahme von Pollen und einem winzigen Stückchen Gewebe an ihrer Basis, dem Ovarialmeristem, empfänglich sind. Vier bis sieben Tage nach der Bestäubung wächst der Pollenschlauch zur Basis des Stils und seine Spitze wird verschlossen. Die gesamte Orgel nimmt eine Verschnaufpause ein.
Der Bestäubungssprung beginnt die Entwicklung im Eierstock aus dem winzigen meristematischen Gewebe. Der Eierstock wächst langsam im Laufe von 4 Monaten bis Mitte Mai und beschleunigt dann. Die restliche Mehrheit des Wachstums findet während der nächsten 5-6 Wochen statt und die Befruchtung erfolgt 4-5 Monate nach der Bestäubung! Die Nüsse erreichen ungefähr 6 Wochen nach der Befruchtung Anfang August ihre volle Größe.
Müssen Haselnussbäume sich pollen?
Obwohl Haselnüsse einhäusig sind (sie haben sowohl männliche als auch weibliche Blüten am gleichen Baum), sind sie selbst-inkompatibel, was bedeutet, dass ein Baum keine Nüsse mit seinem eigenen Pollen absetzen kann. Also, die Antwort ist ja, sie müssen sich gegenseitig bestäuben. Auch einige Sorten sind kreuzunverträglich, was die Bestäubung von Haselnussbäumen erschwert.
Haselnüsse sind windbestäubt, daher muss ein kompatibler Bestäuber für eine wirksame Bestäubung vorhanden sein. Darüber hinaus ist das Timing entscheidend, da sich die Aufnahmefähigkeit der weiblichen Blüten mit dem Zeitpunkt des Pollenabbaus überschneiden muss.
Im Allgemeinen werden in Haselnussplantagen drei Bestäubungssorten (diejenigen, die früh, mittags und spät in der Saison bestäuben) im gesamten Obstgarten platziert, nicht in einer festen Reihe. Pollinizer-Bäume werden in jedem dritten Baum in jeder dritten Reihe für einen Obstgarten platziert, der in einem Abstand von 20 x 20 Fuß gepflanzt wird, wenn Haselnussbäume bestäubt werden.