Ernten Lauch Pflanzen: Tipps, wann und wie Lauch zu ernten



Lauch sind Mitglieder der Zwiebelfamilie, bilden aber statt einer Zwiebel einen langen Schaft. Die Franzosen bezeichnen dieses nahrhafte Gemüse manchmal als Spargel des armen Mannes. Lauch ist reich an Vitamin C, A und Folat und enthält auch Kaempferol, ein Phytochemikum, von dem man glaubt, dass es Krebs vorbeugt. Lassen Sie uns mehr über das Pflücken von Lauchpflanzen im Garten erfahren, um all das zu nutzen, was sie zu bieten haben.

Wann Lauch zu ernten

Die meisten Lauch reifen 100 bis 120 Tage nach der Aussaat der Samen, aber einige Sorten reifen in weniger als 60 Tagen. Beginnen Sie mit der Ernte, wenn die Stiele etwa einen Zoll groß sind. Je nach Ihrem Klima können Sie Lauchpflanzen vom Spätsommer bis zum frühen Frühling ernten. Die Pflückung von Lauchpflanzen, die zu verschiedenen Zeiten des Jahres reifen, lässt Sie die Ernte verlängern.

Lauch wird am besten frisch verwendet, aber wenn Sie ihn lagern müssen, wickeln Sie ihn in ein feuchtes Papiertuch und legen Sie ihn für sieben bis zehn Tage in einen Plastikbeutel im Kühlschrank. Kleinere Lauch halten am längsten, also benutzen Sie zuerst die großen. Schneiden Sie sie nicht ab, bis Sie sie verwenden können.

Wie man Lauch ernten kann

Ernte Lauch aus losem Boden, indem man sie hochzieht. Wenn man sie aus schwerem Boden herauszieht, kann dies die Wurzeln verletzen. Mit einer Gartengabel unter die Wurzeln greifen und aus schwerem Lehmboden heben. Schütteln Sie die Pflanzen und bürsten Sie so viel Erde wie möglich ab und spülen Sie sie gründlich ab. Den Lauch vor der Verwendung halbieren und den restlichen Boden ausspülen.

Beginnen Sie die Garten Lauch Ernte früh, indem Sie ein paar der Blätter schneiden, bevor die Pflanze bereit ist zu ernten. Schneide mit einem scharfen Messer die Blätter von der Pflanze ab. Wenn Sie zu viele Blätter ernten, stunts die Pflanzen, also nehmen Sie nur ein paar Blätter von jedem.

Lauch hat eine begrenzte Lagerfähigkeit, aber Sie können einen Teil der Ernte im Garten überwintern. Wenn das Winterwetter naht, hänge den Boden um die Pflanzen herum auf und bedecke sie mit einer dicken Mulchschicht. Verwenden Sie diese Methode, um die Ernte zu verlängern und frischen Lauch bis in den Winter hinein zu genießen. Einige Sorten überwintern besser als andere. Suchen Sie nach Sorten wie "King Richard" und "Tadorna Blue", die für die Überwinterung gezüchtet werden.

Jetzt, wo Sie wissen, wann und wie Sie Lauch im Garten ernten, können Sie die Vorteile eines gesunden Lebensstils genießen.

Vorherige Artikel:
Alles Alte ist wieder neu, und essbare Landschaftsgestaltung ist ein Beispiel für dieses Sprichwort. Wenn Sie nach einer Bodendecke suchen, die in die Landschaft integriert werden soll, suchen Sie nicht weiter als Claytonia Minersalat. Was ist Bergmanns Kopfsalat? Miners-Salat wird von British Columbia südlich bis nach Guatemala und östlich in Alberta, North Dakota, South Dakota, Wyoming, Utah und Arizona gefunden. C
Empfohlen
Manchmal auch bekannt als sukkulenter Sesam, ist Uncarina eine auffällige Strauchpflanze, die groß genug ist, um in ihrem Heimatland Madagaskar als kleiner Baum betrachtet zu werden. Uncarina ist eine jenseitige Pflanze mit einer geschwollenen, sukkulenten Basis, dicken, gewundenen Zweigen und flauschigen Blättern. W
Von Stan V. Griep American Rose Society Beratung Meister Rosarian - Rocky Mountain District In diesem Artikel werden wir zwei Klassifikationen von Rosen, der Floribunda-Rose und der Polyantha-Rose betrachten. Was sind Floribunda Rosen? Wenn Sie das Wort Floribunda im Wörterbuch nachschlagen, finden Sie etwas wie dieses: Neues Latein, weiblich von Floribundus - frei blühend.
Bei diesem Schreiben ist der Frühling entsprungen und das bedeutet Kirschsaison. Ich liebe Bing-Kirschen und ohne Zweifel ist diese Vielfalt an Kirschen die, die wir meisten kennen. Es gibt jedoch eine Reihe von Kirschbaumtypen. Gibt es unter den Kirschbaumsorten einen Kirschbaum, der für Ihre Landschaft geeignet ist?
Wenn Ihre Himbeerstrauchknospen absterben, die Seitentriebe verwelken und die Canes ausfallen, ist vermutlich Rohrfäule die Ursache. Was ist Zuckerrohrfäule? Es ist eine Krankheit, die alle Arten von Zuckerrohrpflanzen einschließlich schwarzer, violetter und roter Himbeeren angreift. Sie tun am besten, um eine Verteidigung gegen Zuckerrohrfäule früh zu beginnen, indem Sie gute kulturelle Praktiken annehmen. Les
In Eurasien beheimatet, kultivieren die Leute seit 5000 Jahren wilden Senf, aber mit seiner Neigung, fast überall ungepflegt zu wachsen, gibt es fast keinen Grund, ihn zu kultivieren. Wilde Senfpflanzen wachsen fast überall auf der Erde, einschließlich Grönland und dem Nordpol. Wilder Senf wurde häufig zum Aromatisieren von Nahrungsmitteln verwendet, aber noch wichtiger ist, dass Wild-Senf für seine Kräuteranwendungen bekannt ist. Eine
Selbst bei idealen Bedingungen und zärtlicher Pflege können Pflanzen plötzlich von Schädlingen oder Krankheiten befallen werden. Pfeffer ist keine Ausnahme und eine häufige Krankheit ist schwarze Flecken auf Paprika. Wenn die schwarzen Flecken nur auf den Paprikaschoten sind, ist die Ursache in der Regel umweltbedingt, aber wenn die gesamte Pfefferpflanze mit Flecken übersät ist, kann sie einen Pfefferschwarzfleck oder eine andere Krankheit haben. Warum