Von Susan Patterson, Maaster Gärtner
Rüben sind ein beliebtes Gartengemüse von Gärtnern in den Vereinigten Staaten. Auch bekannt als Blutrüben oder Rote Beete, liefern Tabellenrüben eine nahrhafte Quelle der Vitamine C und A. Rübenoberseiten oder -gemüse können gekocht werden oder frisch gedient werden, während die Wurzeln gebeizt oder vollständig gekocht werden können. Rüben sind auch beliebte Zutaten in vielen Gemüsesmoothie und Saft Rezepte. Aber was passiert, wenn du Rüben oder Rüben deformiert hast? Lassen Sie uns mehr über diese häufigen Probleme mit Rübenwurzeln lernen.
Allgemeine Rübenwurzelprobleme
Obwohl Rüben nicht schwer zu wachsen sind, gibt es Zeiten, in denen Probleme auftreten, die die Qualität und Größe der Rüben beeinträchtigen. Die meisten Zuckerrübenwurzelprobleme können durch richtiges Pflanzen beseitigt werden. Pflanzenrüben dreißig Tage vor dem frostfreien Datum. Sämlinge bilden sich am besten bei kaltem Wetter. Sie sollten auch nacheinander in drei oder vier Wochen die ganze Saison über Rüben pflanzen.Die häufigsten Probleme mit Rübenwurzeln sind kleine oder deformierte Rüben.
Warum Rüben gute Oberseiten aber kleine Wurzeln haben
Beete mögen es nicht, überfüllt zu sein, und es ist unbedingt notwendig, dass Sämlinge in 1 bis 3 Zoll auseinander und Reihen mindestens 12 Zoll auseinander verdünnt werden. Wenn Rüben zu dicht beieinander liegen, bilden sich Blattspitzen und schlechte Wachstumsprobleme mit Rüben. Stellen Sie für optimale Ergebnisse einen ausreichenden Abstand zwischen Pflanzen und Reihen sicher.
Wenn Rüben zu klein sind, kann es auch an einem Mangel an Nährstoffen, nämlich Phosphor, liegen. Wenn Ihr Boden einen höheren Stickstoffgehalt hat, produzieren Ihre Rüben mehr üppiges Spitzenwachstum als die Zwiebelproduktion. Durch Zugabe von mehr Phosphor zum Boden, wie Knochenmehl, können Sie ein größeres Wurzelwachstum induzieren.Deformierte Rüben
Manchmal sind Rüben wegen zu viel Schatten oder Überfüllung zu klein oder schlecht geformt. Rüben bevorzugen volle Sonne, tolerieren aber teilweise Schatten. Für die beste Qualität sollten Sie mindestens fünf Stunden Sonne pro Tag anstreben.
Rüben mögen keinen sauren Boden und können in Böden mit einem pH-Wert von 5, 5 oder weniger schlecht arbeiten. Nehmen Sie vor dem Pflanzen eine Bodenprobe, um sicherzustellen, dass Sie den Boden nicht mit Kalk bearbeiten müssen. Außerdem bevorzugen Rüben sandigen, leichten Boden, der gut abfließt.
Der beste Weg, Probleme mit Rüben zu überwinden, ist die Bereitstellung angemessener Wachstumsbedingungen. Selbst wenn alle diese Bedingungen erfüllt sind, können Rübenprobleme dennoch auftreten. Lassen Sie sich nicht davon abbringen, Ihre Ernte zu genießen. Wenn alles andere fehlschlägt und Sie mit kleinen oder deformierten Rüben übrig bleiben, können Sie immer die grünen Spitzen für Grüns ernten.