Klette ist gebürtig aus Eurasien, hat sich aber schnell in Nordamerika eingebürgert. Die Pflanze ist eine krautige Biennale mit einer langen Geschichte der essbaren und medizinischen Verwendung durch Eingeborene. Für Gärtner, die wachsende Klette Pflanzen versuchen möchten, ist Saatgut aus zahlreichen Quellen verfügbar und die Pflanze ist anpassungsfähig zu jedem Lichtniveau und den meisten Böden. Dies ist eine einfache Pflanze, die entweder als Kräutermedizin oder als interessantes Gemüse angebaut werden kann. Als Teil Ihres medizinischen oder essbaren Gartens ist eine sehr kleine Klettenpflanzenzucht erforderlich, sobald sie etabliert ist.
Über Klettenpflanzen
Die Klette kommt an ungestörten Stellen vor, wo die Pflanze im ersten Jahr eine Rosette und im zweiten eine Blühspitze bildet. Sowohl die Wurzeln als auch die jungen Blätter und Triebe sind essbar. Die Pflanze ist einfach zu züchten und kann bis zu 2 Fuß in 100 Tagen oder weniger produzieren. Gärtner, die wissen möchten, wie man Klette anbaut, sollten wissen, dass es einfacher ist, Wurzeln zu ernten, wenn sie in sandigem, lockerem Boden gepflanzt werden.
Klette kann 2 bis 9 Fuß hoch werden und produziert raue, klebrige entgratete Früchte. Aus diesen Früchten stammt der wissenschaftliche Name Articum lappa . Im Griechischen bedeutet "Arktos" Bär und "Lappos" bedeutet "ergreifen". Dies bezieht sich auf die Früchte oder Samenkapseln, die mit Sporen versehen sind, die sich an Tierfell und Kleidung festklammern. In der Tat, von diesen Früchten wird gesagt, dass die Idee von Velcro entwickelt wurde.
Die Blüten sind leuchtend rosa-violett und ähneln vielen Distelarten. Die Blätter sind breit und leicht gelappt. Die Pflanze wird leicht selbstsäen und kann zu einem Ärgernis werden, wenn sie nicht gemanagt wird. Dies sollte kein Problem darstellen, wenn Sie die Pflanze kontinuierlich abbauen oder wenn Sie beabsichtigen, sie als Wurzelgemüse zu verwenden. Eine andere Möglichkeit, die Pflanze einzudämmen, besteht darin, Klette in Töpfen anzubauen.
Klettenpflanze verwendet
Unter den vielen Klette Pflanze Anwendungen ist in der Behandlung von Kopfhaut und Haut Probleme. Es ist auch bekannt, eine Leber-Behandlung und regt das Verdauungssystem an. Es ist ein entgiftendes Kraut und Diuretikum und wurde auch als Gegenmittel in einigen Fällen von Vergiftungen verwendet.
In China werden die Samen verwendet, um Erkältungen und Husten zu behandeln. Medizinische Anwendungen von Klette stammen aus der Verwendung der Pflanze in Tinkturen und Abkochungen, die zu Salben, Lotionen und anderen topischen Anwendungen führen.
Es ist auch eine populäre Nahrungsmittelpflanze, bekannt als Gobo, in der asiatischen Küche. Wurzeln werden entweder roh oder gekocht gegessen, und Blätter und Stengel werden wie Spinat verwendet. Indigene Amerikaner bauten Kletten in ihren eigenen Gemüsegärten an, bevor das Land von Europäern besiedelt wurde.
Wie man Klette anbaut
Klette bevorzugt lehmigen Boden und einen neutralen pH-Wert in Gebieten mit durchschnittlichem Wasser. Die Samen sollten zwischen 80 und 90% stratifiziert und keimen, wenn sie direkt im Frühjahr gesät werden, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist. Pflanzen Samen 1/8 Zoll unter dem Boden und halten Sie gleichmäßig feucht. Die Keimung erfolgt in 1-2 Wochen.
Sobald der Samen gekeimt ist, wachsen junge Pflanzen schnell, aber es braucht einige Zeit, um eine Pfahlwurzel von ausreichender Größe zu bilden, um sie zu ernten. Pflanzen sollten einen Abstand von mindestens 18 Zoll haben.
In den meisten Fällen hat Klette keine wesentlichen Schädlings- oder Krankheitsprobleme. Die Pflege der Klette ist minimal, aber es müssen möglicherweise Schritte unternommen werden, um die Ausbreitung der Pflanze zu kontrollieren. Ernte verlässt, wenn jung und zart und warten Sie ein Jahr, bevor Sie die Wurzel nehmen.