Basilikum ist der "König der Kräuter", eine Pflanze, die seit Jahrtausenden sowohl in Lebensmitteln als auch für medizinische Zwecke verwendet wird. Es ist reich und vielfältige Aromen und herrlichen Geruch haben es weiterhin zu einem beliebten Garten und Topfpflanze. Von den vielen Sorten, die Sie für Ihren Garten wählen können, sind Buschbasilikumpflanzen kompakt und auffällig und haben kleinere Blätter als süßes Basilikum mit einem konzentrierten Punsch des Geschmacks.
Was ist Bush Basil?
Basil kommt in so vielen Variationen, dass es schwierig sein kann, nur ein oder zwei für einen begrenzten Raum zu wählen. Basilikum ( Ocimum basilicum ) ist ziemlich häufig, ein großes Kraut mit großen, glänzend grünen Blättern. Bush Basilikum ( Ocimum Minimum ), manchmal auch Zwerg Basilikum genannt, wird nur etwa 15 cm groß und ist kompakt und buschig mit kleineren Blättern. Während beide einjährige Pflanzen sind, kann Buschbasilikum den Winter in milderen Klimaten überleben.
Für kulinarische Zwecke ist Buschbasilikum vs. Basilikum eine Frage des Geschmacks. Die Blätter beider Pflanzen werden in ähnlicher Weise verwendet, wie in Saucen oder in Salaten. Der Geschmack in den Blättern von Busch-Basilikum ist intensiver als bei Basilikum, so dass Sie mehr für Ihr Geld bekommen. Wegen dieses starken Geschmacks sehen Sie oft Basilikum mit dem Namen "pikant Globe" Basilikum.
Wachsender Bush-Basilikum im Garten oder in den Behältern
Die Pflege von Basilikum ist einfach und macht diese wohlschmeckende und duftende Pflanze auch für diejenigen ohne grünen Daumen einfach zu kultivieren. Weil es strauchartig, kompakt und buschig ist, ist der Anbau von Basilikum in einem Topf eine gute Wahl. Es kann sogar verwendet werden, um eine niedrige Hecke in einem Garten zu schaffen. Es wird gut und leicht wachsen, egal ob Sie einen Behälter wählen oder ihn direkt in den Boden stellen.
Bush-Basilikum bevorzugt einen reichen Boden, also finden Sie eine gute Qualität Blumenerde, oder verwenden Sie einen Dünger, um Ihren Boden anzureichern. Wählen Sie einen Standort mit voller Sonne, der gut abfließt, gießen Sie Ihre Pflanze regelmäßig und sie sollte gut wachsen. Wie es wächst, ernten Blätter wie benötigt. Wenn Sie es zurückhalten, wird es tatsächlich dazu beitragen, dass es weiter wächst. Wenn Sie Blumen wachsen sehen, kneifen Sie sie ab. Eine blühende Basilikumpflanze verliert ihren Geschmack.
Wie man Bush Basil Plants verwendet
Die Blätter des Busch-Basilikums haben einen intensiven Geschmack, so dass Sie nicht so viele wie bei anderen Sorten verwenden müssen. Ansonsten können Sie Ihre kleinen Blätter genauso verwenden wie mit Basilikum. Bush Basilikumblätter passen hervorragend zu allem Italienischen, wie Pastagerichten und Tomatensoßen. Sie können die Blätter in Salaten und mit Gemüsegerichten verwenden. Basilikum schmeckt auch gut in Getränken, wie Limonade, Eistee und Cocktails.
Buschbasilikumpflanzen sind einfach anzubauen, die Blätter schmecken gut und sie sehen sowohl in Containern als auch in Gärten gut aus. Sie sind eine gute Wahl für jeden Garten, Hof oder Fensterbrett.