Basilikum ist ein wunderbar vielseitiges, einjähriges Kraut, das in Südasien und auf den Inseln des Südpazifiks beheimatet ist. Wie bei anderen Kräutern ist Basilikum leicht zu züchten und mit idealen Bedingungen sehr fruchtbar. Trotzdem können Basilikumpflanzen eine Reihe von Problemen haben; darunter sind Basilikumpflanzen mit holzigen Stielen. Wenn Sie Basilikumstiele zu Holz verarbeiten, lesen Sie weiter, um mehr über die Behandlung von verholzten Stängeln im Basilikum zu erfahren.
Wie man Basilikum mit Woody Stämmen vermeidet
Basilikum, Ocimum basilicum, gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Basilikum wird vor allem wegen seiner zarten, jungen Blätter angebaut, die entweder frisch oder getrocknet in asiatischen und europäischen Lebensmitteln verwendet werden. Die richtige Pflanzung und die fortwährende Pflege von Basilikum geben ihm die beste Chance, zu gedeihen und Krankheiten und Schädlinge zu vermeiden.
Basilikum mag, wie die meisten Kräuter, viel Sonnenschein, mindestens sechs bis acht Stunden pro Tag. Die Vermehrung durch Samen ist einfach. Sie können die Sau in den Garten leiten, wenn alle Frostgefahr vorüber ist oder Samen früh im Haus beginnen (sechs bis acht Wochen vor dem Pflanzen draußen). Saugen Sie die Samen gleichmäßig und bedecken Sie sie mit ¼-Zoll gut durchlässigen Boden mit einem pH-Wert von 6, 0-7, 5. Innerhalb von fünf bis sieben Tagen werden Sie sehen, dass die Sämlinge beginnen, aufzutauchen.Halten Sie die Sämlinge feucht, aber nicht durchnässt, oder sie entwickeln eine Pilzkrankheit, genannt Abschwächung. Wenn die Sämlinge zwei oder drei Blattpaare haben, düngen Sie sie oder transplantieren Sie sie 6-12 cm auseinander. Mit Grasschnitt, Stroh, Kompost oder gemahlenen Blättern um die Pflanzen herum Mulchen, um Feuchtigkeit zu erhalten und Unkraut zu bekämpfen.
Gießen Sie das Basilikum alle sieben bis zehn Tage, je nach Niederschlag. Wenn die Pflanzen in Behältern sind, benötigen sie möglicherweise zusätzliches Wasser.
Leicht düngen Basilikum mit einer 5-10-5 Nahrung ein- oder zweimal mit einer Geschwindigkeit von 3 Unzen für jede 10 Fuß Pflanzfläche. Verwenden Sie einen Flüssigdünger mit der Hälfte der empfohlenen Stärke alle vier bis sechs Wochen für Basilikum im Innenbereich und alle drei bis vier Wochen für Basilikum, das draußen in Containern gewachsen ist.Folgen Sie all dem oben und Sie sollten eine Fülle von schönen, aromatischen Basilikumblättern zum Ernten haben. Aber was passiert, wenn Sie anfangen, holzige Basilikumpflanzen zu bekommen?
Fehlerbehebung für Woody Stems in Basilikum
Basil liebt es, im Gegensatz zu einigen Pflanzen, ein wenig von der Spitze abzuheben. Sie können ernten, sobald die Pflanze ein paar Zentimeter groß ist. Schneiden Sie junge Blätter oder, wenn Sie einen ganzen Stamm ernten, schneiden Sie über ein Paar Blätter. Dies fördert neues Wachstum bei dem Schnitt, der innerhalb einer Woche sichtbar sein sollte. Schneiden Sie das Basilikum während der gesamten Vegetationsperiode, um das Wachstum zu fördern.
Wenn Sie das Basilikum nicht sofort verwenden können, hängen Sie die Stiele zum Trocknen auf oder frieren Sie das Basilikum in den Eiswürfelbehältern für den späteren Gebrauch ein. Das Basilikum mit etwas Wasser oder Olivenöl pürieren, das Püree in das Tablett geben, einfrieren und dann herausnehmen und die Würfel für den späteren Gebrauch in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren.Die wichtige Sache ist, deinen Basilikum zu beschneiden. Wenn nicht, wird die Pflanze blühen und Samen bilden, was wiederum dazu führt, dass die Stämme holzig werden. Die Blätter werden bitter werden. Wenn Sie das Basilikum wegen seiner schönen Blätter und Blüten als Zierpflanze anbauen, ist es Ihnen wahrscheinlich egal, ob die Basilikumstengel zu Holz werden. Wenn du jedoch diese saftigen jungen Blätter liebst, schneide weiter. Alte Stängel, die nicht zurückgeschnitten wurden, werden ebenso wie eine Pflanze, die blühen darf, holzig.
Denken Sie daran, dass Basilikum ein jährliches ist. Sie können sein Leben ein wenig verlängern, indem Sie die Pflanze ins Haus bringen, wenn das Wetter anfängt, kalt zu werden, aber es wird schließlich sterben. Woody Basilikum Pflanzen bedeuten einfach, dass die Pflanze sich vor den Tauchtemperaturen schützt. Wenn du es hineinbringst, gib ihm viel Licht. Die Produktion wird im Winter langsam, aber Sie sollten immer noch in der Lage sein, einige köstliche frische Basilikumblätter zu ernten, um Ihre Wintermahlzeiten zu beleben.