Ob Sie ein Liebhaber des wild gefärbten, geformten und sublim gewürzten Erbstückes oder eines grill-and-go Tomatenmarkkonsumenten sind, alle Tomaten verdanken ihre Existenz wilden Tomatenpflanzen. Was sind wilde Tomaten? Lesen Sie weiter, um Informationen über Wildtomaten und über den Anbau von wilden Tomaten zu erfahren.
Was sind wilde Tomaten?
Botaniker wie Solanum pimpinellifolium oder kurioser "Zuhälter" genannt, sind wilde Tomatenpflanzen die Vorfahren aller Tomaten, die wir heute essen. Im Norden Perus und im Süden Ecuadors wachsen sie immer noch wild. Nicht größer als eine geschälte Erbse, sind Zuhälter und ihre anderen Verwandten der wilden Tomate, wie wilde Johannisbeertomaten, extrem anpassungsfähig und können in einigen der trockensten und rauesten Wüstenregionen bis in feuchte, regenreiche Tieflandgebiete bis in kühle alpine Höhen überleben.
Kannst du wilde Tomaten essen? Während diese kleinen Tomaten nicht so weit verbreitet sind wie zuvor, WENN Sie zufällig über einige wilde Tomaten waren, nicht mit freiwilligen Gartentomaten verwechselt werden, die einfach woanders aufgetaucht sind, wären sie völlig essbar und ziemlich würzig, mit einer hellen orange-roten Farbe .
Wild Tomaten Informationen
Präkolumbianische Bewohner des heutigen Südens Mexikos pflanzten und kultivierten wilde Tomaten. Als sie wilde Tomaten anbauten, wählten und speicherten Landwirte Samen von der größten, schmackhaftesten Frucht und kreuzten sie mit anderen, die wünschenswerte Eigenschaften haben. Spanische Entdecker brachten diese Samen dann nach Europa und trennten den wilden Tomaten-Vorfahren von seinen sich schnell verändernden Nachkommen weiter.
Das bedeutet für uns, dass moderne Tomaten gut aussehen, sogar gut schmecken können, ihnen aber die Überlebensfähigkeiten ihrer Vorfahren fehlen. Sie sind anfälliger für Krankheiten und Insektenschäden als ihre Vorgänger.
Bedauerlicherweise verliert der kleine Zuhälter aufgrund der industriellen Landwirtschaft in seinen Heimatgebieten, die den Einsatz von Herbiziden einschließt, schnell an Boden und wird so selten wie andere gefährdete Arten. Samen für die angestammte Tomate können noch online gefunden werden und werden normalerweise als Staude angebaut. Reife Wildtomaten werden mit einer Weinbaugewohnheit zu einer Höhe von etwa 4 Fuß (1 m) wachsen.