Interessanterweise sind Blühen und Schrauben das Gleiche. Aus irgendeinem Grund, wenn wir nicht wollen, dass Gemüsepflanzen blühen, wie Salat oder andere Grüns, nennen wir es Schrauben statt Blühen. "Bolting" beschwört einen etwas negativen Gedanken, im Gegensatz zur "Blüte". Wenn unser Salat beispielsweise blüht, ist es unwahrscheinlich, dass er so schön ist. Wir werden uns eher ärgern, dass wir es nicht früh genug aus dem Boden bekommen haben.
Warum Salat Blumen hat
Kühles Jahreszeitjahresgemüse, wie Spinat und Kopfsalat, Bolzen, wenn die kühlen Frühlingstage in warme Frühlingstage umwandeln. Scharfe Salatpflanzen werden bitter und scharf im Geschmack, wenn sie in den Himmel schießen. Andere Kulturen, die anfällig für Verschrauben sind, gehören Chinakohl und Senf.
Kopfsalatbolzen treten auf, wenn die Tagestemperaturen über 75ºF (24ºC) und die Nachttemperaturen über 60ºF (16ºC) steigen. Darüber hinaus überwacht eine interne Uhr im Salat die Anzahl der Tageslichtstunden, die die Pflanze erhält. Diese Grenze variiert von Sorte zu Sorte; Sobald die Grenze jedoch erreicht ist, wird die Pflanze einen Blütenstiel mit Reproduktion im Kopf senden.Kopfsalat, der an Samen gebunden wird, kann nicht umgekehrt werden, und wenn es passiert, ist es Zeit, das Gemüse der kühlen Jahreszeit durch hitzeverträglichere Pflanzen zu ersetzen.
Wie verzögern Sie, Salatpflanzen zu verschmelzen
Gärtner, die sich in Schach halten wollen, können dies auf verschiedene Arten tun.
- Salat in Innenräumen unter Lichtern zu starten und sie nach draußen zu stellen, während sie noch immer nippig ist, gibt ihnen einen Vorsprung und kann die Neigung zum Versenken verringern.
- Reihenabdeckungen können verwendet werden, um die Jahreszeit im Frühling und im Fall zu verlängern. Wenn Sie zu spät Salat anpflanzen und einen vorzeitigen Kopfsalat-Riegel vermeiden wollen, versuchen Sie es mit einem Schattiertuch über der Reihe, um die Lichtintensität zu reduzieren.
- Darüber hinaus ist es wichtig, neue Pflanzen mit einem 10-10-10 Dünger zu düngen. Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen viel Feuchtigkeit erhalten.