Cole-Kulturen mit internem Tipburn können erhebliche wirtschaftliche Verluste verursachen. Was ist ein innerer Tipp? Es tötet die Pflanze nicht und es wird nicht durch einen Schädling oder Krankheitserreger verursacht. Stattdessen wird angenommen, dass es sich um eine Veränderung der Umwelt und Nährstoffmangel handelt. Wenn es früh geerntet wird, ist das Gemüse noch essbar. Das interne Abbrennen von Cole-Pflanzen wirkt sich auf Lebensmittel wie Kohl, Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl aus. Erlernen Sie die Zeichen des internen Tippburn, also können Sie Ihre Cole-Ernten von diesem möglicherweise schädigenden Zustand speichern.
Was ist Interner Tipburn?
Probleme mit Gemüse aufgrund von Kultur- und Umweltsituationen sind häufig. Selbst professionelle Züchter können mit Ernährungsmängeln, Bewässerungsfragen oder sogar übermäßiger Düngung konfrontiert sein, die ihre Ernte schädigen. Im Fall von internem Tipburn kann jeder von diesen die Situation verursachen. Internes Tipburn in Colagemüse kann jedoch gemanagt werden und gilt als ein mäßiges Kulturpflanzenproblem.
Die ersten Anzeichen von internem Tipburn im Gemüse sind in der Mitte des Kopfes. Gewebe zerfällt und wird bei Kohlpflanzen braun und papierartig. Das Problem ähnelt einer Art von Fäulnis, ist aber nicht mit Pilzkrankheiten verbunden. Im Laufe der Zeit wird der gesamte Kopf dunkelbraun oder schwarz, so dass Bakterien in die Arbeit eindringen können.
Das Problem scheint zu beginnen, wenn das Gemüse reif wird und junge Pflanzen nicht beeinträchtigt. Ob das interne Tipburn kulturell oder nährstoffbasiert ist, ist umstritten. Die meisten Experten glauben, dass es eine Kombination von Umwelt- und Nährstoffproblemen ist. Die Störung ähnelt dem, was bei Blütenendfäule oder Schwarzkohl von Sellerie passiert.
Was verursacht Cole Crop interne Tipburn?
Das interne Abbrennen von Kulturpflanzen scheint das Ergebnis mehrerer Faktoren zu sein. Erstens scheint seine Ähnlichkeit mit einigen anderen häufigen Pflanzenkrankheiten auf einen Mangel an Kalzium im Boden hinzuweisen. Calcium leitet die Bildung von Zellwänden. Wo Kalzium niedrig oder einfach nicht verfügbar ist, brechen Zellen zusammen. Wenn ein Überschuss an löslichen Salzen vorhanden ist, kann das verfügbare Kalzium nicht von den Wurzeln aufgenommen werden.
Eine andere Möglichkeit zum inneren Abbrennen von Kulturpflanzen ist unregelmäßige Feuchtigkeit und übermäßige Transpiration. Dies führt zu einem schnellen Wasserverlust in der Pflanze bei hohen Umgebungstemperaturen und zu einem Versagen der Pflanze, Bodenfeuchtigkeit aufzunehmen.
Rasches Pflanzenwachstum, exzessive Düngung, falsche Bewässerung und Pflanzenabstand sind ebenfalls Faktoren, die zu internem Tipburn führen.
Speichern von Cole Crops mit internem Tipburn
Cole crop interne tipburn kann schwierig sein, aufgrund der Unfähigkeit zu verhindern, alle Umweltfaktoren zu kontrollieren. Die Reduzierung der Düngung hilft zwar, aber kommerzielle Züchter sind an Erträgen interessiert und werden weiterhin Pflanzen ernähren.
Die Zugabe von Kalzium scheint nicht zu helfen, aber die Erhöhung der Feuchtigkeit während übermäßig trockener Perioden scheint etwas Erfolg zu haben. Es gibt einige neuere Arten von Cole-Feldfrüchten, die gegen die Störung resistent scheinen, und es laufen Versuche für resistentere Sorten.
Im Hausgarten ist es normalerweise leicht zu verwalten. Wenn es auftritt, ernte das Gemüse früh und schneide einfach den betroffenen Teil aus. Das Gemüse wird immer noch köstlich sein, sobald das betroffene Material entfernt ist.