Radieschen sind beliebte Gemüse, geschätzt für ihren unverwechselbaren Geschmack und knackige Textur. Wie viele Arten von Radieschen gibt es? Die Anzahl der verschiedenen Arten von Radieschen ist fast endlos, aber Radieschen können scharf oder mild, rund oder länglich, groß oder klein, mit Rettich-Sorten in den Farben von rot-lila bis rosarot, schwarz, reinweiß oder sogar grün. Lesen Sie weiter und lernen Sie einige interessante Radieschen kennen.
Gewöhnliche Radieschen
Im Folgenden sind einige der häufigsten Arten von Rettich:
- Weißer Eiszapfen - Dieser scharfe, weiße Rettich misst 5 bis 8 Zoll in der Länge.
- Sparkler - Ein runder, leuchtend roter Rettich mit einer markanten weißen Spitze; ganz innen weiß.
- Cherry Belle - Dieser runde, rote Rettich ist eine häufige Sorte, die oft in Ihrem lokalen Supermarkt gefunden wird. Es ist köstlich in Salaten.
- White Beauty - Ein kleiner, runder Rettich mit einem süßen, saftigen Geschmack; weiß innen und außen.
- French Breakfast - Dieser milde, extra-knusprige, leicht stechende Rettich ist gut roh oder gekocht.
- Early Scarlet Gold - Eine saftige, knusprig-zarte Erbstücksorte mit runder Form, roter Haut und weißem Fleisch.
- Daikon Long White - Daikon sind riesige Rettiche, die Längen von 18 Zoll erreichen können und einen Durchmesser von 3 Zoll haben.
- Feuer und Eis - Länglicher Rettich mit passendem Namen mit leuchtendem Rot auf der oberen Hälfte und reinem Weiß auf der unteren Hälfte; süß, mild und delikat in Geschmack und Textur.
Einzigartige Sorten von Radieschen
Die folgenden Rettichsorten sind im Garten weniger verbreitet, aber einen Versuch wert:
- Sakurajima Mammoth - Angeblich die größte Rettich-Sorte der Welt, kann dieser unglaubliche Rettich bei der Reife bis zu 100 Pfund wiegen. Trotz seiner Größe hat es einen süßen, milden Geschmack.
- Grünes Fleisch - Auch bekannt als Misato Green, ist diese Rettich-Sorte innen und außen grün. Die äußere Haut ist überraschend scharf, aber das Fleisch ist mild.
- Osterei - Diese interessante Sorte kann weiß, pink, rot oder lila sein. Schneiden Sie es dünn, um Salaten Geschmack, Textur und Farbe hinzuzufügen.
- Wassermelone - Ein Erbsenrettich mit weißer Haut und intensivem, rötlich-violettem Fruchtfleisch. Der Wassermelonen-Rettich, der die Baseballgröße erreicht, sieht einer Miniaturwassermelone sehr ähnlich. Der Geschmack ist leicht pfeffrig.
- Black Spanish - Dieser runde Rettich zeigt kohlschwarze Haut und reines weißes Fleisch.
- White Globe Hailstone - Reinweiß innen und außen; Geschmack ist mild würzig.
- Chinese Green Luobo - Auch bekannt als Qinluobo, ist dieser Erbstück Rettich eine einzigartige Schatten von Lindgrün innen und außen.
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