Arten von Thymian Pflanzen: Sorten von Thymian für den Garten



Jederzeit ist eine gute Zeit, um Thymian anzubauen. Das ist wahr. Es gibt über 300 Thymiansorten in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), zu denen Thymian gehört. Alle werden seit Jahrhunderten wegen ihres Duftes, Geschmacks und dekorativen Lebensraums geschätzt. Mit dieser schwindelerregenden Vielfalt an Thymiansorten gibt es ein mögliches Exemplar für fast jedes Klima und jede Landschaft. Lesen Sie weiter über die Arten von Thymian Pflanzen, die Sie wachsen können.

Wie pflegt man verschiedene Arten von Thymian

Die meisten Thymiansorten sind in den USDA-Zonen 5-9 winterhart, neigen aber nicht zu heißen, feuchten Sommern oder zu nassen Bedingungen. Außerdem bevorzugen die meisten Thymiansorten einen vollsonnigen und gut durchlässigen Boden. Mit ein wenig Forschung und sogar mit widrigen Bedingungen, gibt es jedoch sicher verschiedene Arten von Thymian-Pflanzen, die für das Wachstum in diesen Bereichen geeignet sind.

Vermeide Thymiansorten zu düngen, da sie dazu neigen, langbeinig und schwach zu werden. Arten von Thymianpflanzen, die für den kulinarischen Gebrauch kultiviert werden, sollten alle drei Jahre oder so ersetzt werden, um holzige Stämme zu verhindern und die wünschenswerte zarte Blattproduktion zu fördern. Die meisten Thymiansorten sind anfällig für Überbewässerung, und viele Thymianarten tolerieren oder gedeihen sogar bei mäßigem bis starkem Schnitt.

Alle Thymiansorten sind über Stecklinge, Zerteilung und Samen leicht vermehrbar und mit ihrem geringen Wuchs (weniger als 15 cm hoch) eignet sich dieser Halbimmergrün für die Bodenbedeckung oder für den Anbau in einem Kräutergarten, einer Blumenkiste oder Töpfen. Viele Thymiansorten haben eine schöne Verbreitungsgewohnheit und werden auch wunderbar zwischen Pflastersteinen oder Steinen in einer Terrasse oder einem Gehweg oder in einer Felswand spähen, während sie dem Fußverkehr tolerieren. Andere haben ein aufrechteres Wachstumsmuster und eignen sich gut als eigenständige Exemplare im Garten oder in Töpfen, entweder allein oder gemischt mit anderen Pflanzen oder Kräutern.

Verwendet für verschiedene Arten von Thymian

Hocharomatisch mit winzigen Blättern und röhrenförmigen Blüten, die sich in dichten Gruppen bilden, sind alle Arten von Thymian attraktiv für Bienen und der Honig aus Bienen, die Thymianblüten dinieren, ist mit feinstem Lavendelhonig vergleichbar.

Natürlich werden Thymiansorten zum Kochen und zur klassischen Verwendung in "boquet garni" in Eintöpfen, Suppen, Fleisch, Fisch, Mischbutter, Eiern, Dressings und Gemüsegerichten gesucht. Thymian passt ausgezeichnet zu Zitrone, Knoblauch und Basilikum und kann entweder frisch oder getrocknet in einem der oben genannten verwendet werden oder Zweige in Öl oder Essig setzen, um den Geschmack zu infundieren. Das ätherische Öl vieler Thymian-Sorten wird in Kölnisch Wasser, Seifen, Lotionen und sogar Kerzen verwendet. Getrockneter Thymian ist schön in Beuteln.

Thymianblätter können entweder vor oder nach der Blüte geerntet werden und gehören zu den wenigen Kräutern, bei denen die Verwendung von Trocken- oder Frischprodukten im Geschmack von Lebensmitteln kaum eine Rolle spielt. Es ist jedoch langsam, seine Öle freizugeben, also fügen Sie es früher im Kochprozess hinzu.

Arten von Thymian Pflanzen

Während es eine Fülle von Thymian-Sorten gibt, hier ist eine Liste von einigen der häufigsten:

  • Gewöhnlicher Thymian ( T. vulgaris ) - niedere Form, gelbes und buntes Laub verfügbar, zum Kochen verwendet.
  • Zitronenthymian ( T. x. Citriodorus ) - aufrecht wachsende Form, goldene und bunte Silberblätter, starker Zitronenduft.
  • Wolliger Thymian ( T. pseudolanuginosus ) - Niederwerfende Form, behaarte Stengel und Blätter erscheinen grau in der Farbe, gut für Steingärten.
  • Kriechender Thymian ( T. praecox ) - manchmal auch Thymian genannt, ist mattenbildend, wächst nur zwei bis drei Zoll groß, malvenfarben, weiß und karmesinrot blühenden Sorten zur Verfügung.
  • Wilder Thymian ( T. serpyllum ) - niedere und aufrechte Formen, Kultivare liefern Blütenfarben von rot bis violett, Blätter können grün, gold oder bunt sein.
  • Elfen-Thymian ( T. serpyllum 'Elfin') - kriechende Sorte, nicht mehr als 1-2 cm hoch mit duftenden Blättern und kleinen lila oder rosa Blüten, gut für Steingärten und zwischen Pflastersteinen oder Ziegeln.

Und die Liste geht weiter: Red Compact, Lime Thymian, Lemon Frost Thymian, Pennsylvania Dutch Tee Thymian (ja, gut für Tee), Orange Balsam Thymian, Kümmel Thymian (Kümmel), Pink Chintz oder Reiter Creeping Thymian.

Gehen Sie zu Ihrer örtlichen Gärtnerei und erkundigen Sie sich, welche Thymiansorten in Ihrer Gegend empfohlen werden, und spielen Sie dann mit ihrer Textur und Wuchsform herum, um interessante Nischen in Ihrem Garten zu schaffen.

Vorherige Artikel:
Im Gartenbau mangelt es nicht an verwirrenden Begriffen. Begriffe wie Zwiebel, Knolle, Knolle, Rhizom und Pfahlwurzel scheinen selbst für einige Experten besonders verwirrend zu sein. Das Problem ist, dass die Wörter Birne, Knolle, Knolle und sogar Rhizom manchmal synonym verwendet werden, um jede Pflanze mit einer unterirdischen Lagereinheit zu beschreiben, die der Pflanze hilft, Phasen der Ruhe zu überleben. I
Empfohlen
Gurke ist ein beliebtes Gemüse, um in Hausgärten zu pflanzen, und es wächst oft ohne Problem. Aber manchmal sehen Sie bakterielle Blattfleckensymptome und müssen Maßnahmen ergreifen. Wenn Sie kleine kreisförmige Flecken auf den Blättern bemerken, haben Sie wahrscheinlich mit Gurkenblattflecken zu tun. Lesen
Zitruspflanzen sind helle, lustige Ergänzungen auf der Terrasse oder Landschaft (und sogar drinnen), die einem Gärtner eine regelmäßige Versorgung mit süßen und herben Früchten mit wenig regelmäßiger Pflege bieten. Soweit Obstbäume gehen, neigen Zitrusfrüchte dazu, das unkomplizierte Mitglied der Mannschaft zu sein; Wenn sich jedoch Zitrusblätter lockern, müssen Sie eingreifen. Gekräuselte
Amerikaner essen eine ganze Menge Kartoffelchips und Pommes Frites - 1, 5 Milliarden Chips kumulativ und schockierend 29 Pfund Pommes frites pro US-Bürger. Das heißt, die Bauern müssen Tonnen von Kartoffeln anbauen, um unser fast unersättliches Verlangen nach Salzspießen zu befriedigen. Um diesen Bedarf zu decken, produzieren Kartoffelzüchter während der Wachstumsperiode große Mengen an Knollen und lagern sie dann kühl. Leider
Wachsende Löwenmäulchen scheinen wie ein Kinderspiel zu sein - pflanzt einfach ein paar Samen oder Flocken von jungen Pflanzen und in kürzester Zeit werdet ihr große, buschige Pflanzen haben, oder? Manchmal funktioniert es einfach so, aber manchmal können Ihre prächtigen Bloomers Anzeichen von Stress, wie Welken zeigen. Wilt
Obwohl sie keine Gehirne oder Nervensysteme haben, um sie vor Gefahr zu warnen, haben wissenschaftliche Studien immer wieder gezeigt, dass Pflanzen Abwehrmechanismen haben. Pflanzen werden Blätter, Knospen oder Früchte fallen lassen, um Energie zur Wurzel und zum Überleben der Pflanze zu leiten. Orchideen sind besonders empfindliche Pflanzen. W
Ob in einem Garten, einem Fass, alten Reifen oder einem Growbag, Kartoffeln müssen regelmäßig mit losem organischem Material bedeckt oder hochgekühlt werden. Dieser Zusatz von organischem Material fördert das tiefe und breite Wachstum der Kartoffelknollen und ermöglicht die Bildung neuer Kartoffeln auf reifenden Kartoffeln. Tief