Arten von Mangold: Tipps zur Auswahl der besten Schweizer Mangold Sorte



Mangold ist ein grünes grünes Gemüse der kühlen Jahreszeit. Die Pflanze ist mit Rüben verwandt, produziert aber nicht die kugelförmige essbare Wurzel. Mangoldpflanzen gibt es in vielen Varianten und Farben. Die leuchtend gefärbten Rippen der sellerieartigen Stängel gehören zu der bekannten Mangoldfamilie. Die Auswahl bleibt mit einem Regenbogen von Mangoldsorten. Diese nahrhafte Pflanze ist einfach zu kultivieren und kann im Frühling mehrmals geerntet werden.

Mangold-Pflanzenfamilie

Der "Schweizer" Deskriptor wurde zum Mangelnamen hinzugefügt, um ihn vom französischen Chardon zu unterscheiden. Mangold hat einen milderen Geschmack als Spinat und sehr ähnliche grüne Blätter. Die Blätter sind auf langen Stängeln geboren, die in der Farbe von weiß bis leuchtend rot und viele Farben dazwischen reichen können.

Sorten von Mangold sind alle reich an Vitamin C und tragen 100 Prozent Ihrer Vitamin K-Bedürfnisse. Mangoldpflanzen sind auch kalorienarm, mit einer Tasse nur 35 Kalorien.

Arten von Mangold

Mangoldpflanzen haben neben Mangold mehrere Namen. Blatt-, See- und Spinatrüben sind einige, wobei regionale Dialekte hinzukommen. Die häufigsten Sorten von Mangold produzieren gelbe, weiße oder rote Stiele, aber es gibt auch Stängel in rosa, lila, orange und Farbtönen dazwischen. Alle Arten von Mangold sind schnellwüchsige, kühle Pflanzen, die in feuchten, humusreichen Böden gedeihen.

Sorten von Mangold

Es scheint immer eine neue Hybride in Gartenzentren zu kommen, aber manchmal ist die beste Mangoldsorte der bewährte Typ.

  • Einer der Mangold, der helle Kontrastfarbe im Gemüsegarten zur Verfügung stellt, ist ein roter Midrib-Typ. Drei Samen zum probieren sind Burgund, Rhabarber und Rubin. Der leuchtend rote Stiel belebt die meist grüne Palette des Gartens.
  • Chard Pflanzen mit weißen Stängeln gibt es im Überfluss, darunter Genf, Lucullus, Winter King und Perpetual.
  • Für einen kleinen Spaß im Garten wählen Sie einen der Rainbow Mixe. Eine Packung Samen wird Pflanzen mit zahlreichen Rippenfarben produzieren.

Beste Schweizer Mangoldsorte

Die Wahl des "Besten" von etwas ist oft subjektiv. Die Wahl hängt davon ab, wo sich Ihr Garten befindet und welche Größe und Farbe Sie wünschen. Für eine Mangoldpflanze, die ein Rundhaus mit Farbe, Größe und Leichtigkeit des Wachstums bietet, ist Bright Lights ein Gewinner.

Die Oregon State University empfiehlt Rhabarber, Fordhook Giant, Bright Yellow und Silverado mit ihren silbrig getönten Stängeln.

Egal welche Sorte Sie wählen, versuchen Sie die Pflanze auf verschiedene Arten zu essen. Verwenden Sie nur die Blätter frisch im Salat oder verwelken Sie wie Spinat. Schneiden und kochen Sie die Rippen getrennt von den Blättern, da sie eine längere Kochzeit benötigen. Sie können auch eine Rekordernte von Mangold einfrieren. Blanchieren Sie die Stiele und Blätter und packen Sie sie dann in Tiefkühllagerbehälter.

Vorherige Artikel:
Honeyberry-Sträucher produzieren einen 3 bis 5-Fuß-hohen Strauch, der für den Containerbau ideal ist. Junge Pflanzen können in 3-Gallonen-Töpfen gekauft und für ein paar Jahre angebaut werden, bevor sie umgetopft werden müssen. Die Schlüssel zum Behälter wachsen Honigbeerpflanzen sind die Art des Bodens und der Exposition. Eingeto
Empfohlen
Alles sah wundervoll aus. Ihr Pfirsichbaum war eine Frühlingsfreude in schönen Blüten. Du hast überprüft und nochmal überprüft, als die Blüten anfingen zu fallen und sicher genug, nach ein paar Tagen, da waren sie! Dein Baum war mit kleinen, geschwollenen Pfirsichspitzen bedeckt, die kommen sollten. Und da
Cannasare tropische Pflanzen, die oft für ihre bunten Laub Sorten gepflanzt werden, obwohl ihre leuchtend roten, orange oder gelben Blüten sind auch atemberaubend. Obwohl Cannas in den Zonen 8 bis 11 nur winterhart sind, sind sie in nördlichen Gärten ebenso verbreitet wie in südlichen Regionen. In kühlen Klimazonen werden Canna-Zwiebeln jeden Frühling gepflanzt, dann im Herbst werden sie ausgegraben, geteilt und vor der Winterkälte gelagert, um im Frühling wieder bepflanzt zu werden. Selbst
Eine glückliche, gesunde Clematis-Rebe produziert eine erstaunliche Masse von bunten Blüten, aber wenn etwas nicht ganz richtig ist, können Sie sich Sorgen um eine Clematis Rebe nicht blühen. Es ist nicht immer einfach zu bestimmen, warum Clematis nicht blüht, oder warum es manchmal eine solche Herausforderung ist, Clematis zu züchten. Lese
In Maine, wo die Mehrheit der Hummer in den USA gefangen und verarbeitet wird, haben die Hummererzeuger viele Möglichkeiten erwogen, Hummernebenprodukte zu beseitigen. Zum Beispiel erfanden einige Professoren und Studenten an der Universität von Maine einen biologisch abbaubaren Golfball aus gemahlenen Hummerschalen.
Essen Mäuse Kaktus? Ja, natürlich, und sie genießen jeden einzelnen Bissen. Kaktus ist eine Delikatesse für eine Vielzahl von Nagetieren, einschließlich Ratten, Gopher und Erdhörnchen. Es scheint, dass stachelige Kakteen Nagetiere abschrecken würden, aber die durstigen Kreaturen sind bereit, den gewaltigen Stacheln zu trotzen, um zu dem süßen Nektar zu gelangen, der sich darunter versteckt, besonders während Perioden mit anhaltender Trockenheit. Für eini
Normalerweise ist Pilz ein schlechtes Wort, wenn es um Gartenarbeit geht. Es gibt jedoch einige Pilze, die Pflanzen helfen und gefördert werden sollten. Ein solcher Pilz wird Mykorrhiza genannt. Mykorrhizapilze haben eine besondere symbiotische Beziehung zu Zitruspflanzen, die für das Wachstum von Zitruspflanzen essentiell ist.