Rübengrüns sind ein besonderer Genuss, ob roh oder gekocht gegessen. Ihre Blätter enthalten viele Vitamine A, C und K sowie viele andere Mineralien und Nährstoffe. Ihre gesundheitlichen Vorteile sind viele und Grüns sind einfach zu wachsen und zu ernten. Es ist jedoch nicht ungewöhnlich, weiße Flecken auf Rübenblättern zu finden. Weißer Rübenfleck verursacht wirtschaftlichen Schaden, wo Rüben nur für ihre Grüns angebaut werden. Erfahren Sie, wie man weiße Flecken auf Rüben verhindert und diese gesunden Grüns rettet.
Rübenweißfleck erkennen
Grüne aus allen Arten von Gemüse bieten viele Nährstoffe. Rübenkraut kann als eine südliche Delikatesse gelten, aber auch Nordgärtner können diese köstlichen Blätter anbauen und ernten. Ob Sie sie in einer Brühe aus einem Schinkenwein kochen, roh in einem gemischten Salat essen oder in einem vegetarischen Öl sautieren, Rübengras packt einen kraftvollen Vitamin- und Mineralpunch. Eine Rübe mit weißen Flecken auf den Blättern kann eine sehr ansteckende Krankheit anzeigen. Früherkennung ist der Schlüssel, weil Sämlinge, wenn sie jung sind, sofort sterben können.
Läsionen werden auf jungen oder alten Blättern beobachtet. Diese sind trotz des Krankheitsnamens grau bis braun. Läsionskanten verdunkeln sich, während sie reifen, während die Mitte der Stelle blass und fast weiß wird. Blätter werden bald gelb und sterben und fallen ab. Flecken bilden sich an Keimblättern, Stängeln und Blattstielen.Während einige infizierte Blätter kein Problem darstellen, breitet sich die Krankheit schnell unter optimalen Bedingungen aus. Wenn Pflanzen zu viele Blätter verlieren, kann sich die Wurzel nicht entwickeln und essentielle Kohlenhydrate werden nicht durch Photosynthese geerntet. Dies behindert die Fähigkeit der Pflanze, mehr Blätter zu produzieren und führt letztendlich zu schlechter Gesundheit und wenigen Grünpflanzen zur Ernte.
Ursachen des weißen Flecks der Rüben
Eine Rüben mit weißen Flecken ist das Ergebnis eines Pilzes namens Cercosporella Brassicae . Die Krankheit kann viele Pflanzen in der Brassica-Gruppe wie Senf und Kohl beeinflussen. Es ist am häufigsten, wenn Tagestemperaturen zwischen 55 und 65 Grad Fahrenheit (13 bis 18 Grad Celsius) sind. Hohe Luftfeuchtigkeit ist auch ein kausaler Faktor.
Die Krankheit wird durch Wind und Regen verbreitet, kann aber auch in Samen oder überwinterten Brassica-Trümmern und wilden Wirtspflanzen vorhanden sein. Pflanzen, die überfüllt sind und wenig Ventilation haben, sind auch anfälliger für eine breite Verbreitung der Krankheit. Die Bewässerung über Kopf während Zeiten, in denen die Blätter vor der Nacht keine Zeit zum Trocknen haben, kann auch die Entwicklung von Pilzsporen verstärken.Verwalten von weißen Flecken auf Rübenblättern
Das Verhindern von weißen Flecken auf Rübenblättern zu Beginn ist die beste Kontrolle. Rübengras nur einmal alle 3 Jahre an der gleichen Stelle anpflanzen. Verwenden Sie nach Möglichkeit ein zertifiziertes, krankheitsfreies Saatgut und ernten Sie kein Saatgut von infizierten Pflanzen.
Halten Sie Unkräuter, besonders diejenigen in der Brassica-Gruppe, von den aktuellen Pflanzen fern. Überwachen Sie die Ernte und entfernen Sie das infizierte Pflanzenmaterial sofort, um eine Ausbreitung des Pilzes zu verhindern. Aufgeräumte Pflanzenreste beseitigen und entsorgen, wenn eine der Pflanzen Krankheitserscheinungen aufweist.
Es hat sich gezeigt, dass Kupferhydroxid wirksam ist, um die Krankheit zu verhindern, wenn es früh bei der Keimlingsentwicklung angewendet wird. Wenden Sie Fungizide wöchentlich als Blattspray an, wenn die Bedingungen für die Entwicklung der Krankheit günstig sind. Wenn möglich, Wasser unter den Blättern ausspülen, um sie trocken zu halten und den Pilzsporen perfekte Ausbreitungsbedingungen zu verwehren.