Süßkartoffeln bieten uns eine Vielzahl von ernährungsphysiologischen Vorteilen, wie die Vitamine A, C und B6 sowie Mangan, Ballaststoffe und Kalium. Ernährungswissenschaftler und Diätassistenten bieten die Fähigkeit der Süßkartoffeln, uns beim Abnehmen zu helfen, die Immunität zu stärken, Diabetes zu kontrollieren und Beschwerden zu lindern. Mit all diesen gesundheitlichen Vorteilen ist der Anbau von Süßkartoffeln im Hausgarten populär geworden. Wie jede Pflanze kann auch der Anbau von Süßkartoffeln ihre eigenen Herausforderungen haben. Auf Süßkartoffelpflanzen ist vielleicht die häufigste dieser Herausforderungen. Klicken Sie hier für Informationen über Süßkartoffelschorf.
Süßkartoffeln mit Scurf
Süßkartoffelschorf ist eine Pilzkrankheit, die durch den Pilz Monilochaeles infuscans verursacht wird . Es wächst und produziert Sporen auf der Süßkartoffelhaut. Dieser Schorf betrifft nur Süßkartoffeln und deren nahen Verwandten die Prunkwinde, hat aber keinen Einfluss auf andere Kulturen. Zum Beispiel betrifft Silberschorf, verursacht durch Helminthosporium solani, nur Kartoffeln.
Diese Pilzkrankheit ist auch nur hauttief und beeinflusst die Essbarkeit von Süßkartoffeln nicht. Süßkartoffeln mit Schorf haben jedoch unschöne violette, braune, graue bis schwarze Läsionen, die dazu führen, dass die Verbraucher sich vor diesen krank aussehenden Süßkartoffeln scheuen.Süßkartoffelschorf wurde auch als Schmutzfleck bezeichnet. Hohe Luftfeuchtigkeit und starke Regenperioden tragen zum Wachstum dieser Pilzkrankheit bei. Safran wird normalerweise durch Süßkartoffeln verbreitet, die mit anderen betroffenen Süßkartoffeln, kontaminiertem Boden oder kontaminierten Vorratskisten und dergleichen in Kontakt kommen.
Vor allem in Böden, die reich an organischem Material sind, kann Kalk 2-3 Jahre im Boden verbleiben. Seine Sporen können auch in die Luft gelangen, wenn infizierte Pflanzen geerntet oder kontaminierte Böden bestellt werden. Sobald eine Infektion auftritt, gibt es keine Behandlung mit Süßkartoffelschorf.
Wie man Scurf auf einer Süßkartoffel-Anlage steuert
Vorbeugung und angemessene sanitäre Einrichtungen sind die besten Möglichkeiten, den Schorf von Süßkartoffeln zu kontrollieren. Süßkartoffeln sollten nur in schuppenfreien Standorten gepflanzt werden. Die Fruchtfolge wird empfohlen, um sicherzustellen, dass Süßkartoffeln nicht innerhalb von drei bis vier Jahren in demselben Gebiet angepflanzt werden.Kisten, Körbe und andere Lagerplätze von Süßkartoffeln sollten vor und nach dem Halten von Süßkartoffeln saniert werden. Gartengeräte sollten auch zwischen den Anwendungen sauber gemacht werden.
Der Kauf von zertifiziertem Süßkartoffelsamen kann auch dazu beitragen, die Ausbreitung von Schorf auf Süßkartoffeln zu reduzieren. Ob zertifiziertes Saatgut oder nicht, sollten Süßkartoffeln sorgfältig auf Schorf überprüft werden, bevor sie gepflanzt werden.
Die Benetzung von Süßkartoffelwurzeln trägt dazu bei, dass die Pilzerkrankung für eine gründliche Untersuchung besser sichtbar ist. Viele Gärtner entscheiden sich dafür, alle Süßkartoffelwurzeln in eine Lösung von Fungizid für 1-2 Minuten einzutauchen, bevor sie vorbeugend pflanzen. Lesen Sie alle Fungizid-Etiketten und befolgen Sie deren Anweisungen.