Birnen sind ein großartiger Baum, um im Garten oder in der Landschaft zu wachsen. Weniger anfällig für Schädlinge als Äpfel, bieten sie seit Jahren schöne Frühlingsblumen und reichhaltige Früchte. Aber Birne ist ein breiter Begriff - was sind die verschiedenen Sorten von Birne und was sind ihre Unterschiede? Welche schmeckt am besten und welche wird in deiner Gegend wachsen? Lesen Sie weiter, um mehr über die verschiedenen Arten von Birnbäumen zu erfahren.
Verschiedene Birnensorten
Also, was sind einige Arten von Birnbäumen? Es gibt drei Hauptarten von Birnbaum: europäisch, asiatisch und hybrid.
Europäische Birnensorten sind die klassischen Beispiele für die Birnen, die Sie im Laden kaufen. Sie haben eine süße, saftige Qualität und beinhalten:
- Bartlett
- D'Anjou
- Bosc
Sie werden hart am Weinstock gepflückt und dann im Lager gereift. Sie sind leider auch sehr anfällig für Feuerbrand, eine bakterielle Krankheit, die besonders im Südosten der Vereinigten Staaten vorkommt.
Andere Teile der Welt haben mehr Erfolg beim Anbau europäischer Birnen, aber sie sind immer noch etwas verwundbar. Wenn Sie sich Sorgen über Feuerbrand machen, sollten Sie asiatische Birne und andere hybride Birnenbaumarten in Betracht ziehen.
Asiatische und hybride Birnensorten sind viel widerstandsfähiger gegen Feuerbrand. Die Textur ist jedoch etwas anders. Eine asiatische Birne ist wie ein Apfel geformt und hat eine knackigere Textur als eine europäische Birne. Es wird manchmal auch Apfelbirne genannt. Anders als bei europäischen Birnen reift die Frucht am Baum und kann sofort gegessen werden. Einige häufige Sorten sind:
- Zwanzigstes Jahrhundert
- olympisch
- Neues Jahrhundert
Hybriden, auch orientalische Hybriden genannt, sind harte, körnige Früchte, die nach der Ernte reifen, wie europäische Birnen. Sie werden normalerweise mehr zum Kochen und Aufbewahren verwendet als frisch zu essen. Einige beliebte Hybriden sind:
- Orient
- Kieffer
- Comice
- Seckel
Blühende Birnbaumsorten
Neben diesen Fruchtbirnensorten gibt es auch blühende Birnbaumsorten. Im Gegensatz zu ihren fruchtbringenden Cousins werden diese Bäume wegen ihrer attraktiven Zierqualitäten statt der Frucht angebaut.
Die häufigste in den Landschaften gewachsene Zierbirne ist die Bradford-Birne.