Ich bin ein wählerischer Fressesser; Wenn es nicht nur so ist, werde ich es nicht essen. Nektarinen gehören zu meinen Lieblingsfrüchten, aber es kann schwierig sein, den genauen Zeitpunkt zu bestimmen, an dem sie gepflückt werden. Wann ist die beste Zeit, um eine Nektarine zu pflücken und Nektarinen zu ernten? Lass es uns herausfinden.
Nektarinen-Erntezeit
Genau zu wissen, wann man eine Nektarine auswählt, ist nicht so einfach wie das Betrachten des Kalenders. Die Erntezeit der Nektarinen dauert vom Hochsommer bis zum Herbst, je nach Sorte und Anbaugebiet des USDA. Was sind also einige Merkmale der Reife, die darauf hindeuten, dass es Zeit für die Ernte von Nektarinen ist?
Wie man Nektarinen ernten kann
Nektarinen können gepflückt werden, wenn sie kurz vor der Reife stehen und dann in einer braunen Papiertüte oder auf dem Tresen gereift werden. Das heißt, es gibt keinen Vergleich zu einer Nektarine, perfekt reif, noch warm von der Sonne und sofort versenkt die Zähne in sie.
Im Gegensatz zu Äpfeln und Birnen verbessern Nektarinen ihren Zuckergehalt nicht, sobald sie gepflückt sind, so dass Sie nur eine Chance haben und die Früchte perfekt reif für optimalen Geschmack sein wollen. Aber wie sagt man, wenn es Zeit für Nektarinenbaumernte ist? Nun, ein Teil davon ist Versuch und Irrtum. Es gibt bestimmte Dinge wie Farbe, Gewicht, Festigkeit und Aroma, die gute Indikatoren für die Reife sind.
Suchen Sie nach Früchten, die noch fest aber mit einem leichten Geben sind. Die Hintergrundfarbe der Frucht sollte gelb sein mit roten Rottönen, die die Schale melieren, keine Spuren von Grün sollten sichtbar sein. Weißfleischige Nektarinen haben eine weiße Hintergrundfarbe.
Die Frucht sollte ausgefüllt werden und aussehen, um in voller Größe zu sein. Das berauschende, ambrosiale Aroma von reifer Nektarine sollte offensichtlich sein.
Schließlich sollte die Frucht leicht vom Baum rutschen. Was bedeutet das? Du solltest in der Lage sein, die Früchte leicht zu ergreifen und mit den sanftesten Wendungen die Früchte vom Baum zu lösen. Wenn der Baum nicht locker lassen will, sagt er dir, dass du deine Pferde halten sollst.
Es mag ein wenig Übung sein, aber bald werden Sie eine alte Hand bei der Ernte von Nektarinen sein. Wenn alles andere fehlschlägt, können Sie immer den Geschmackstest ausprobieren. Beißen Sie in eine Nektarine, die Sie für reif halten. Wenn die Frucht süß ist, hast du Erfolg gehabt. Wenn nicht, dann war es noch nicht ganz fertig.