Die Loganbeere ist eine Brombeere-Himbeer-Hybride, die im 19. Jahrhundert zufällig entdeckt wurde. Seitdem hat es sich zu einer Hauptstütze im US-amerikanischen Nordwesten entwickelt. Die Loganbeere kombiniert die Aromen und Qualitäten ihrer beiden Elternteile und zeigt gleichzeitig ihre eigenen besonderen Eigenschaften. Sie ist eine lohnenswerte Ergänzung für den Garten, vorausgesetzt, Sie haben die richtige Umgebung für das Wachstum. Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflege von Loganbeeren zu erfahren und wie man Loganbeeren zu Hause anbaut.
Loganbeere Pflanze Info
Loganberries ( Rubus × Loganobaccus ) wurden erstmals 1880 entwickelt, als der Gartenbauexperte James Harvey Logan versuchte, eine neue Brombeersorte zu züchten. Durch Zufall produzierte er eine Kreuzung zwischen seiner roten Antwerpener Himbeere und seinen Augingburger Brombeerpflanzen. Das Ergebnis war die Loganbeere, die seither ihren Namen trägt.
Loganberries zeichnen sich durch lange Stängel aus, ihre frühe gestaffelte Reifung und ihre dornenlosen Stängel (obwohl einige Sorten Dornen haben). Loganberry Frucht ist tief rot bis violett in der Farbe wie eine Himbeere, behält seinen Kern wie eine Brombeere und schmeckt wie etwas zwischen den beiden. Die Früchte sind lecker und vielseitig, oft für Marmeladen und Sirup verwendet. Sie können in jedem Rezept verwendet werden, das nach Himbeeren oder Brombeeren verlangt.
Wie man Loganbeeren anbaut
Loganbeeren sind in den Bundesstaaten Washington und Oregon am beliebtesten, was vor allem auf ihre wachsenden Anforderungen zurückzuführen ist. Die Pflanzen sind extrem empfindlich gegenüber Trockenheit und Kälte, was den Anbau von Loganbeeren in den meisten Teilen der Welt zu einem schwierigen Geschäft macht.
Der pazifische Nordwesten bietet ein Klima, das genau richtig ist. Solange Sie im richtigen Klima wachsen, ist die Pflege der Loganbeere relativ einfach. Die Stöcke sind sehr schleppend, was bedeutet, dass sie Spalier unterstützen müssen, damit sie nicht über den Boden kriechen.
Sie bevorzugen fruchtbare, gut drainierende, lehmige Böden und volle Sonne. Die Früchte reifen allmählich und können den ganzen Sommer über geerntet werden.