Viele Gärtner fragen sich, ob es möglich ist, Pilze zu Hause anzubauen. Diese kuriosen, aber leckeren Pilze werden normalerweise im Garten und nicht im Garten angebaut, aber darüber hinaus ist es auch möglich, Pilze zu Hause anzubauen. Sie können Pilzzucht-Kits kaufen, aber es ist auch möglich, einen eigenen Bereich für den Anbau von Pilzen einzurichten. Lasst uns etwas darüber lernen, wie man Pilze anbaut.
Einen Pilz zum Wachsen wählen
Pilz wächst zu Hause beginnt mit der Auswahl der Art von Pilz, den Sie wachsen werden. Einige populäre Wahlen, wenn Pilze zu Hause wachsen, sind:
- Shiitake-Pilze ( Lentinula edodes )
- Austernpilze ( Pleurotus ostreatus )
- weiße Knopfpilze ( Agricus bisporus )
Kaufen Sie Spore oder Spawn Ihres ausgewählten Pilzes von einem seriösen Händler (viele können online gefunden werden). Für die Zwecke des Pilzes zu Hause wachsen Sporen als Samen und Spawn als Keimlinge. Spawn ist einfacher zu handhaben und Pilze zu Hause wachsen.
Verschiedene Pilze haben unterschiedliche Wachstumsmedien. Shitake-Pilze werden normalerweise auf Hartholz oder Hartholz Sägemehl, Austernpilze auf Stroh angebaut; und weiße Knopfpilze auf kompostiertem Dünger.
Wie man essbare Pilze zu Hause anbaut
Nachdem Sie sich entschieden haben, welchen Pilz Sie wachsen werden und das bevorzugte Wachstumsmedium erreicht haben, sind die grundlegenden Schritte für den Champignonanbau gleich. Pilz, der zu Hause wächst, braucht einen kühlen, dunklen, feuchten Ort. Normalerweise wird dies in einem Keller sein, aber ein unbenutzter Schrank oder Schrank wird auch funktionieren - überall, wo Sie in der Nähe von Dunkelheit schaffen können und Temperatur und Feuchtigkeit kontrollieren können.
Das Wachstumsmedium in eine Pfanne geben und die Temperatur auf etwa 21 ° C erhöhen. Ein Heizkissen funktioniert gut. Lege den Laich auf das wachsende Medium. In etwa drei Wochen wird der Spawn "verwurzelt" sein, was bedeutet, dass sich die Filamente in das wachsende Medium ausgebreitet haben.
Sobald dies eintritt, senken Sie die Temperatur auf zwischen 55 und 60 F. (13-16 C.). Dies ist die beste Temperatur für den Anbau von Pilzen. Bedecken Sie den Laich dann mit einem Zentimeter Blumenerde. Bedecken Sie den Boden und die Pfanne mit einem feuchten Tuch und sprühen Sie das Tuch mit Wasser, wenn es trocknet. Spritzer den Boden mit Wasser, wenn es sich trocken anfühlt.
In drei bis vier Wochen sollten Sie kleine Pilze sehen. Pilze sind bereit für die Ernte, wenn die Kappe vollständig geöffnet ist und sich vom Stiel getrennt hat.
Jetzt, da Sie wissen, wie man Pilze zu Hause anbaut, können Sie dieses lustige und lohnende Projekt selbst ausprobieren. Viele Pilzzüchter sind sich einig, dass der Pilz, der zu Hause wächst, einen Pilz mit besserem Geschmack hervorbringt als das, was Sie jemals im Laden finden werden.