Grünkohl ist ein kühles Wettergrün mit gekräuselten Blättern, das in den USDA-Zonen 7-10 wächst. In meinem Waldkamm, dem pazifischen Nordwesten, gedeiht Kohl mit unseren kühleren Temperaturen und reichlich Regen. Tatsächlich kann es in einigen Gebieten das ganze Jahr über angebaut werden. Außerdem wachsen viele Pflanzen gut mit Grünkohl - erhalten und geben einander Vorteile. Was sind die besten Begleiter Pflanzen für Grünkohl? Lesen Sie weiter, um mehr über Grünkohlbegrünung zu erfahren.
Über Kale Companion Plants
Grünkohl kann Temperaturen bis zu 20 Grad Fahrenheit (-6ºC) tolerieren, wird jedoch ziemlich hart, wenn die Temperaturen 80ºC (26ºC) übersteigen. Wenn Sie in der kühlen Jahreszeit pflanzen, sollte Grünkohl in voller Sonne gepflanzt werden, aber, wenn Sie während der warmen Jahreszeit pflanzen, Grünkohl im Halbschatten pflanzen.
Es gedeiht mit einem pH-Wert von 5, 5 - 6, 8 in lehmigen, gut durchlässigen, feuchten Böden. Dies sind alles Dinge, die man berücksichtigen sollte, wenn man nach Pflanzen sucht, die gut mit Grünkohl wachsen. Offensichtlich sollten diese Grünkohlbegleiterpflanzen wachsende Anforderungen haben.
Grünkohl benötigt auch keinen stickstoffreichen Boden, eine weitere Überlegung bei der Auswahl von Begleitpflanzen für Grünkohl.
Grünkohl Companion Pflanzen
Es gibt eine Reihe von Gemüse, Kräutern und blühenden Pflanzen, die große Begleiter Pflanzen für Grünkohl machen. Zu den mit Grünkohl verträglichen Gemüsepflanzen gehören:
- Artischocken
- Rüben
- Sellerie
- Gurke
- Grüner Salat
- Zwiebel
- Erbsen
- Kartoffeln
- Radieschen
- Spinat
Kale genießt auch die Gesellschaft vieler Kräuter wie:
- Knoblauch
- Basilikum
- Dill
- Kamille
- Minze
- Rosmarin
- Salbei
- Thymian
Ysop, Ringelblumen und Kapuzinerkresse bekommen auch einen Daumen von Grünkohl.
Je nachdem, wen du fragst, mag Kohl entweder Tomaten oder nicht. In meinem Garten ist Grünkohl ziemlich unzerstörbar und ich sende ihn direkt in Töpfe auf dem Deck, damit ich schnell und einfach darauf zugreifen kann. Bei diesem Schreiben habe ich Grünkohl zusammen mit einigen Gräsern, einem Mauerblümchen und einigen Lobelien in einen großen dekorativen Topf gesteckt. Es scheint dort ziemlich glücklich zu sein.