Ernten von Orach Pflanzen: Wie man Orach im Garten ernten kann



Auf der Suche nach einer Alternative zu Humdrum Spinat? Okay, Spinat ist nicht langweilig, aber ein anderer grüner Spinat, orach mountain spinat, wird es um sein Geld bringen. Orach kann frisch oder gekocht wie Spinat verwendet werden. Obwohl es ein kühles Saisongrün ist, toleriert es wärmeres Wetter als Spinat, was bedeutet, dass es weniger wahrscheinlich ist zu verdrehen. Auch orach Bergspinat kommt in einer Vielzahl von Farben bereit, jedes Rezept zu beleben, das nach Spinat verlangt. Interessiert? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie und wann Sie orach ernten sollten.

Orach Pflanzenernte

Orach ist eine alte Kultur, die in jüngerer Zeit wieder populär wird. Botanisch heißt der Name Atriplex hortensis vom französischen "arroche" und das lateinische für "golden". Orach kann auch unter den allgemeinen Namen französischer Spinat, deutscher Bergspinat, Garten orache oder Salzstrauch gefunden werden. Es ist ein Mitglied der Amaranthaceae-Familie, die Gänsefußunterfamilie und so genannt wegen der Blätter der Anlage, die etwas wie der Fuß einer Gans aussehen. Saltbush bezieht sich auf die Toleranz der Pflanze gegenüber salzhaltigen und alkalischen Böden.

Ein winterhartes einjähriges Kraut, orach wächst bis zu 72 Zentimeter in der Höhe. Die Blumen von orach sind klein und unbedeutend. Die Blätter sind unterschiedlich geformt und gefärbt, abhängig von der Sorte mit einem Geschmack, wenn sie gekocht werden, die angeblich einen mineralischen Geschmack mit einem Hauch von Fenchel hat. Oh, und die Farbe! Orach reicht vom leuchtenden Magenta bis hin zum atemberaubenden Chartreuse.

Wann soll man Orach ernten?

Sämlinge im Frühling säen, so früh wie der Boden bearbeitet werden kann, zwei Zoll auseinander in Reihen, die 12-18 Zoll auseinander sind. Bedecken Sie sie dünn mit Erde. Halten Sie die keimenden Samen feucht. Wenn die Sämlinge 6 Zoll groß sind, düngen Sie die Pflanzen, Abstand sie 12-18 Zoll auseinander. Dies ist Ihre erste orach Pflanzenernte. Iss die zart gedüngten Sämlinge in einem Salat. Tatsächlich ist Orach oft eine Zutat in den teuren Microgreen-Mischungen, die man bei den Lebensmittelhändlern findet.

Bei der Ernte orach Pflanzen, Pflanzen reifen zwischen 30-40 Tage, aber, wie bereits erwähnt, können Sie orach Pflanzen bei der Ausdünnung beginnen zu ernten. Verwenden Sie die Blätter in Salaten, als Beilagen, wie ein gekochtes Grün oder stopfen Sie die Blätter wie Traubenblätter. Fügen Sie ein Blatt Reis hinzu, um es rosa zu machen und die Familie zu verblüffen. In Nudeln oder in Suppe geben; in der Tat gibt es eine traditionelle rumänische Suppe aus orach, die eher dem griechischen avoglemono ähnelt und einfach mit orach, Reis, Zwiebeln, Zitrone und Eiern zubereitet wird.

Vorherige Artikel:
Einheimische Birnen sind wirklich ein Schatz. Wenn Sie einen Birnbaum haben, wissen Sie, wie süß und befriedigend sie sein können. Leider hat diese Süße ihren Preis, da Birnbäume anfällig für eine Reihe von Krankheiten sind, die leicht ausgebreitet werden können, wenn sie nicht behandelt werden. Lesen S
Empfohlen
Obwohl die großen, schönen Blumen der Hortensie dem Garten eine gewisse Fröhlichkeit verleihen, kann das plötzliche Auftreten von Purpurblättern an diesen Büschen ausreichen, um einen Gärtner zum Weinen zu bringen. Lesen Sie weiter, wenn Sie eine Hortensie mit lila Blättern besitzen, um mehr über die häufigsten Ursachen zu erfahren, wenn Hortensien lila werden. Was veru
Wenn Sie ein Orchideenenthusiast sind, sind Sie sich der schönen Lady Slipper Orchidee bewusst. Orchideenvermehrung kann selbst für einen professionellen Züchter schwierig sein. Im Fall von Lady Slipper Samenhülsen muss die Pflanze eine symbiotische Beziehung mit einem Pilz haben, um erfolgreich zu keimen. In
Wenn Sie nach einem interessanten Strauch suchen, der wenig Pflege im Garten bietet, dann suchen Sie nicht weiter als die Berberitze ( Berberis vulgaris ). Berberitzensträucher bilden eine großartige Ergänzung der Landschaft und sind für ihre reiche Farbe und ihr ganzjähriges Interesse am Garten bekannt. Ber
Es gibt mehr in der wunderbaren Welt der Beere Gartenarbeit als Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren, so schön wie sie sind. Denken Sie an Goji-Beeren oder Sanddorn, schwarze Chokecherry und Honigbeere. Ungewöhnliche Beere Pflanzen hinzufügen Interesse und Exotik zu einem Hinterhof Beere Patch. Wenn der Platz begrenzt ist, sind Beeren perfekte Containerpflanzen. H
Bodenbaukulturen sind nichts Neues. Deckfrüchte und Gründüngung sind in großen und kleinen Gärten üblich. Unterirdische Kleepflanzen sind Hülsenfrüchte und als solche in der Lage, Stickstoff im Boden zu fixieren. Die Verfügbarkeit von Stickstoff ist für einen Großteil des Pflanzenwachstums entscheidend. Der unter
Egal, wie organisiert Sie sind, auch wenn Sie Super Typ A in Kombination mit einer moderaten Zwangsstörung sind, (im Interesse PG zu sein) passiert "Zeug". Es überrascht daher nicht, dass einige, vielleicht jemand in diesem Haushalt, mit nassen Samenpaketen gelandet sind. Wenn Ihnen das passiert ist, haben Sie sicher einige Fragen, was zu tun ist, wenn Samenpakete nass werden.