Salvia officinalis 'Icterina' wird auch als goldener Salbei bezeichnet. Goldener Salbei hat die gleichen aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften des traditionellen Salbeis, hat aber schöne bunte Blätter, die einen Kontrast zu den graulichen Blättern des gewöhnlichen Gartensalbei darstellen. Ist Goldener Salbei essbar? Sie können Blätter von Icterina ernten, wie Sie Gartensalbei und in der gleichen kulinarischen Weise verwenden würden, aber Sie erhalten eine mehr Augen ansprechende Blattdarstellung, die Ihrem Kräutergarten etwas Punch hinzufügt. Erfahren Sie, wie man eine Pflanze mit goldenen Salbei für Aroma-, Geschmacks- und ungiftige Schädlingsbekämpfung anbaut.
Goldener Salbei Informationen
Salbei ist ein historisches Kraut mit langer kulinarischer und medizinischer Tradition. Wachsender goldener Salbei bietet all diese Anwendungen sowie eine einzigartige Wendung des Erscheinungsbildes. Seine cremefarbenen Blätter sind mit einem fast lindgrünen Fleck in der Mitte verziert, der an jedem Blatt unregelmäßig und abwechslungsreich ist. Der Gesamteffekt ist besonders in Kombination mit anderen Kräutern bemerkenswert.
Goldener Salbei produziert eine kleine, strauchartige Pflanze, die bis zu 2 Fuß hoch werden kann und sich im Laufe der Zeit fast doppelt so breit ausbreitet. Dieser Sonnenliebhaber bevorzugt den Boden leicht auf der trockenen Seite und ist trockenheitstolerant, sobald er sich etabliert hat.
Eine interessante Information über den Goldenen Salbei ist seine Beziehung zur Familie der Minzen. Das Aroma ist nicht ähnlich, aber die leicht flaumigen Blätter sind charakteristisch für die Familie. Dieser Salbei ist wie seine Cousins eine Sorte der Standardsorte Salvia officinalis . Es gibt mehrere bunte Weisen, darunter Icterina und Aurea, die mehr Goldtöne haben. Jeder ist essbar und in vielen Heimanwendungen nützlich.
Wie man eine goldene Salbeipflanze anbaut
Kleine Anfänge sind in vielen Gärtnereien leicht verfügbar. Goldener Salbei kann auch von Stecklingen vermehrt werden. Viele Züchter sagen, dass Icterina nicht blüht und rein ornamental ist, aber nach meiner Erfahrung produziert die Pflanze im späten Frühling wunderschöne lila Blüten.
Samen können unzuverlässig sein, so dass der Anbau von Goldsalbei durch Stecklinge eine schnelle und einfache Möglichkeit ist, mehr von diesen schönen kleinen Sträuchern zu machen. Wurzelreste in steriler Blumenerde und gleichmäßig feucht halten. Um die Durchwurzelung zu verbessern, stellen Sie Hitze und Feuchtigkeit bereit, indem Sie einen Beutel oder eine durchsichtige Abdeckung über die Pflanze legen. Entfernen Sie die Abdeckung einmal am Tag, um überschüssige Feuchtigkeit abzulassen und Wurzelfäule zu verhindern.
Sobald die Pflanzen angewachsen sind, bewege sie in größere Behälter oder warte bis zum nächsten Frühling und härtet sie aus. Pflanzen Sie sie dann in lockerem Boden im Freien.
Goldener Salbei-Pflege
Salbei ist eine ziemlich autarke Pflanze. Es braucht nicht unbedingt Dünger im Frühjahr, aber ein guter organischer Mulch kann die Pflanzengesundheit verbessern. Die Pflanzen neigen dazu, holzig und langbeinig zu werden, daher ist das Beschneiden unerlässlich. Ein Schlüssel zur Goldenen Salbei Pflege und Aussehen ist es, es im späten Winter bis zum frühen Frühling oder vor der Blüte zurückschneiden. Vermeiden Sie, das Holzmaterial zu beschneiden, wenn es nicht tot ist, da dies zu einem Rückstau führen kann.
Einige Züchter behaupten, dass das Pflanzen von Goldsalbei in einem hellen, kalkhaltigen Boden die langbeinige Eigenschaft verhindert. Alternativ können Sie neues Wachstum während der Wachstumsperiode kneifen, um die Pflanze zu zwingen, mehr Triebe und eine kompaktere Pflanze zu produzieren.
Der Icterina-Cultivar ist robust gegenüber dem US-Landwirtschaftsministerium, Zone 5 bis 11 und benötigt wenig spezielle Winterpflege. Goldener Salbei eignet sich gut in Containern oder in Boden Situationen. Stellen Sie nur mäßiges Wasser und strahlenden Sonnenschein zur Verfügung und Ihre Pflanze wird Sie den ganzen Sommer über mit einer Vielzahl von bunten, leicht fliegenden Blättern belohnen.