Amerikanischer Ginseng ( Panax quinquefolius ), der in weiten Teilen der östlichen Vereinigten Staaten beheimatet ist, wird wegen seiner vielen nützlichen Eigenschaften geschätzt. Leider wurde Wildginseng in seiner natürlichen Umgebung übererfasst und steht in mehreren Staaten auf der bedrohten Pflanzenliste. Wenn Sie eine ideale Wachstumsumgebung und viel Geduld haben, können Sie vielleicht Ihren eigenen Ginseng anbauen. Pflanzen benötigen mindestens drei bis fünf Jahre bis zur Reife.
Was ist Ginseng?
Ginseng ist ein attraktives mehrjähriges Kraut, das eine Höhe von nur 1 bis 2 Zoll im ersten Jahr erreicht. Das Blatt fällt im Herbst und im Frühjahr erscheinen ein neues Blatt und ein neuer Stamm. Dieses Wachstumsmuster setzt sich fort, bis die Pflanze eine reife Höhe von 12 bis 24 Zoll erreicht.
Reife Pflanzen haben mindestens drei Blätter mit je fünf ovalen, gezackten Blättchen. Im Hochsommer erscheinen grünlich-gelbe Blüten, gefolgt von leuchtend roten, verengten Beeren.
Ginseng Pflanze verwendet
Die fleischigen Wurzeln werden in pflanzlichen Arzneimitteln und Naturheilmitteln verwendet. Verschiedene Studien deuten darauf hin, dass Ginseng das Immunsystem stärken, Blutzucker und Cholesterin senken und vorübergehende Gedächtnisverbesserungen bewirken kann.
Obwohl die Auswirkungen noch nicht umfassend untersucht wurden, glauben einige Menschen, dass Ginseng eine Reihe von Krankheiten behandeln kann, darunter Müdigkeit, Herzerkrankungen, Wechseljahrsbeschwerden und Bluthochdruck.
Ginseng wird auch in Seifen und Lotionen verwendet. In Asien wird Ginseng in Zahnpasta, Kaugummi, Süßigkeiten und Softdrinks eingearbeitet.
Ginseng Wachsende Informationen
Wie man Ginseng anbaut, ist ziemlich einfach, aber das Lokalisieren von Pflanzen kann schwierig sein. Ginseng wird normalerweise durch Samen gepflanzt, die für zwei Jahre stratifiziert werden müssen. Möglicherweise finden Sie jedoch kleine Gewächshäuser in Gewächshäusern oder Baumschulen. Sie können Rhizome aus Wildpflanzen pflanzen, wenn Sie sie finden können, aber überprüfen Sie zuerst; das Ernten von wildem Ginseng ist in einigen Staaten illegal.
Ginseng benötigt nahezu vollständigen Schatten und keine direkte Nachmittagssonne. Ein Standort in der Nähe von reifen Laubbäumen ist ideal. Ziel ist es, die natürliche Waldumgebung der Pflanze so weit wie möglich nachzuahmen.
Die Pflanze gedeiht in tiefen, lockeren Böden mit einem hohen organischen Gehalt und einem pH-Wert von etwa 5, 5.
Ginsengernte
Ginseng vorsichtig gären, um die Wurzeln zu schützen. Überschüssigen Schmutz abwaschen und die Wurzeln in einer Schicht auf einem Sieb verteilen. Legen Sie die Wurzeln in einen warmen, gut belüfteten Raum und drehen Sie sie jeden Tag.
Kleine Wurzeln können an einem Tag trocknen, aber große Wurzeln können bis zu sechs Wochen dauern. Getrockneter Ginseng wird am häufigsten für Tees verwendet.
HINWEIS : Verwenden Sie Ginseng oder andere Pflanzen nicht ohne vorherige Rücksprache mit einem Kräuterspezialisten oder einem anderen Fachmann.