Cool Season Gardening: Leitfaden für wachsende Wintergemüse



Nur weil die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, bedeutet das nicht, dass Sie Ihren Garten schließen müssen. Selbst wenn Sie in einem Klima mit starkem Frost und starkem Schneefall leben, ist die Gartenarbeit in der kühlen Jahreszeit eine sinnvolle Option, zumindest für eine Weile. Lesen Sie weiter, um sich über die kältere Jahreszeit zu informieren.

Winter Saison Gemüse

Kaltwetterfrüchte sind in der Regel Blattgemüse und Wurzeln. Gemüse, das Obst produziert, wie Tomaten und Kürbis, braucht viel Wärme und Sonnenlicht und eignet sich nicht wirklich für die Gartenarbeit.

Blätter wie Spinat, Rucola, Mangold, Petersilie und asiatische Grüns gedeihen bei kühleren Temperaturen und können oft mindestens leichten Frost vertragen. Salat ist ein bisschen weniger kalt winterhart, aber es schmeckt am besten, wenn es bei kaltem Wetter angebaut wird.

Grünkohl behandelt die Kälte sehr gut und kann Temperaturen weit unter dem Gefrierpunkt überleben. Rosenkohl, Kohl und Brokkoli sind alle auch gute kühle Wetterfrüchte.

Wurzeln wie Karotten, Rüben, Pastinaken und Rüben können Temperaturen unter dem Gefrierpunkt überstehen und sogar deutlich besser schmecken, wenn die Pflanze mehr Energie auf das Wurzelwachstum konzentriert und Zucker für den Frostschutz aufbaut.

Cool Season Garten-Tipps

Obwohl viele Gemüse der Wintersaison kalten Temperaturen standhalten können, ist die Gartenarbeit in der kühlen Jahreszeit effektiver, wenn Sie ein paar Schritte unternehmen, um die Pflanzen warm zu halten.

Einfaches Ablegen von Mulch oder einer schwebenden Reihenabdeckung kann die Bodentemperatur um einige Grad erhöhen. Der Bau eines kalten Rahmens über Ihrem kühlen Wetter ist noch effektiver.

Sie können transparenten Kunststoff über eine Struktur aus PVC-Rohr dehnen oder, einfacher, legen Heuballen um den Umfang Ihrer Winterjahreszeitgemüse und legen ein altes Fenster über die Oberseite. Ihr größtes Risiko besteht darin, zu viel Wärme aufzubauen. Öffnen Sie Ihren kalten Rahmen an sonnigen Tagen, um einen kühleren Luftstrom zu ermöglichen.

Eine teurere, aber oft lohnende Option ist der Kauf eines Gewächshauses. Selbst in kalten Klimazonen sollten Sie in der Lage sein, den ganzen Winter lang kühl zu wachsen.

Wenn Ihnen keiner davon zusagt, sollten Sie in Erwägung ziehen, Gemüse in Innenräumen anzubauen. Kräuter sind immer praktisch in der Küche und kleine Dinge wie Salat und Radieschen können in Blumenkästen angebaut werden.

Vorherige Artikel:
Rosmarinus officinalis ist der Kräuter-Rosmarin, mit dem die meisten von uns vertraut sind, aber wenn Sie "prostratus" zu dem Namen hinzufügen, haben Sie kriechenden Rosmarin. Es ist in der gleichen Familie, Lamiaceae oder Minze, aber hat eine breitere Wuchsform und kann als eine elegante Bodenabdeckung verwendet werden.
Empfohlen
Skurril wie praktisch, macht ein Krötenhaus eine charmante Ergänzung zum Garten. Kröten konsumieren jeden Tag 100 oder mehr Insekten und Schnecken, so dass ein Krötenhaus ein großes Geschenk für einen Gärtner darstellt, der den Kampf der Käfer bekämpft. Während Sie immer ein Krötenhaus für den Garten kaufen können, kosten sie eigentlich nur sehr wenig, und ein Krötenhaus zu bauen ist einfach genug für die jüngsten Familienmitglieder. Wie man ein Kr
Für die Leute, die die Weihnachtsfeiertage feiern, gibt es im Überfluss baumähnliche Symbole - vom traditionellen Weihnachtsbaum und Mistel bis hin zu Weihrauch und Myrrhe. In der Bibel waren diese Aromaten Geschenke, die Maria und ihr neuer Sohn Jesus von den Heiligen Drei Königen gegeben wurden. Wa
Es gibt nichts auf der Welt, das so enttäuschend ist, wie die erste üppig belaubte Kartoffelpflanze zu graben, nur um zu entdecken, dass Ihre Kartoffeln Blätter, aber keine Ernte produzieren. Niedrige Kartoffelerträge sind ein häufiges Problem von wohlmeinenden, aber unerfahrenen Gärtnern, die ihre Ernte in der Hoffnung auf eine große Kartoffelauszahlung überbefreiten. Das Dü
Okra ist eine großartige Gartenpflanze für warmes und heißes Klima. Zusätzlich zu den Okraschoten können Sie die Blüten genießen, die den Hibiskusblüten ähneln. Manchmal jedoch finden sich Gärtner mit einer großen und scheinbar gesunden Okra-Pflanze, die keine Blumen oder Früchte hat. Hier sind einige mögliche Gründe, warum Okra nicht blühen wird. Warum wird me
Stellen Sie sich vor, Sie sind auf einer Gartenparty am Abend. Es ist warm draußen. Die Sonne ging schon lange unter. Eine sanfte Brise weht durch einen wunderschön beleuchteten Garten. Die Schatten architektonisch einzigartiger Pflanzen sind auf eine Hauswand geworfen. Sie sind fasziniert von den Schatten der Pflanzen, die sich an der Fassade winden.
Wenn Sie in einem Stadtgebiet Garten, Garten ist nicht das einzige, was Ihnen in den Weg kommt. Begrenzte Fenster und Schatten, die von hohen Gebäuden geworfen werden, können die Art von Licht, das für so viele Dinge notwendig ist, ernsthaft reduzieren. Während Sie möglicherweise nicht in der Lage sind, alles zu züchten, von dem Sie träumen, gibt es viele Pflanzen, die mit nur ein paar Stunden Licht pro Tag wachsen werden. Lesen