Mangold ist ein Blattgrünes Gemüse, reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die höhere Temperaturen und leichtere Trockenheit leichter vertragen als andere nährstoffreiche Grünpflanzen wie Spinat. Mangold hat auch den zusätzlichen Vorteil, ziemlich zierend zu sein, so dass es perfekt für das Begräbnis mit Mangold ist. Begleitpflanzen für Mangold können pflanzlicher Natur sein oder rein zu ästhetischen Zwecken, wie bei mehrjährigen oder einjährigen Blüten. Was also wächst gut mit Mangold?
Begleiter, der mit Mangold pflanzt
Die Verwendung von Begleitpflanzen für Mangold oder anderes Gemüse ist eine natürliche Möglichkeit, Vielfalt im Garten zu schaffen. Ein Garten, der reich an Vielfalt ist, wird wiederum Schädlinge und Krankheiten abhalten, die nach Arten suchen. Es erzeugt auch Lebensräume, die sichere Zufluchtsorte für nützliche Kreaturen sind. Die Pflanzung von Begleitpflanzen für Mangold nimmt einen Teil des menschlichen Engagements weg, wodurch Sie einen organischeren Garten schaffen können.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl von Mangoldpflanzenbegleitern, dass das Grün bei der Reife ziemlich groß wird, wodurch kleinere Pflanzen verdrängt werden können. Wählen Sie Mangold-Begleitpflanzen, die reifen werden, nachdem der Mangold zur Ernte bereit ist, damit sie nicht übermäßig beschattet werden.
Was wächst gut mit Mangold?
Viele Gemüsesorten und Blumen machen geeignete Mangoldpflanzenbegleiter. Tomaten, eines der beliebtesten Gemüsesorten, schmecken sehr gut, wenn sie mit Mangold gepaart werden. Auch alles in der Kohl- oder Brassica-Familie wächst ziemlich gut mit Mangold, wie alles in der Allium-Familie.
Bohnen sind ausgezeichnete Mangoldbegleiterpflanzen. Der Mangold wird bereit sein zu ernten, wenn die Bohnen für einen Wachstumsschub bereit sind und den Mangold überschatten. In der Zwischenzeit schattiert der Mangold die zarten Bohnenkeimlinge und trägt dazu bei, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.
Auch Radieschen, Salat und Sellerie gedeihen, wenn sie mit Mangold vermischt werden.
Pflanzen zu vermeiden
Genau wie im Leben kommen die Menschen nicht immer miteinander aus, und so ist es auch botanisch. Schweizer Mangold versteht sich nicht mit allen. Nehmen Sie zum Beispiel Kräuter. Mangold ist kein Fan der meisten Kräuter mit Ausnahme von Minze. Diese zwei machen große Gartenfreunde.
Mangold sollte auch nicht in der Nähe von Kartoffeln, Mais, Gurken oder Melonen gepflanzt werden. Alle diese werden entweder um Bodennährstoffe konkurrieren oder schädliche Schädlinge fördern.