Wenn Sie Glück haben, einen Nelkenbaum in Ihrem Garten zu haben, können Sie Ihre eigene Küche und medizinische Würze ernten und benutzen. Im Geschäft können Sie ganze oder gemahlene Nelken kaufen, aber wenn Sie sie direkt in Ihrem Garten haben, warum nicht den Laden überspringen. Hier sind einige Ideen, was Sie mit Ihren Nelken tun können.
Was sind Gewürznelken?
Nelkenbaum verwendet Bereich von grundlegenden Garten-und Landschaftsbau verwendet, um tatsächlich mit Ihren Nelken Ernte und Kochen. Sie können sogar Gewürznelken medizinisch verwenden. Der Nelkenbaum, Syzgium aromaticum, ist ein immergrüner Baum, der in Südasien beheimatet ist. Es erfordert viel Wasser und warme Temperaturen.
Die tatsächliche Nelke aus dem Nelkenbaum ist die ungeöffnete Knospe der Blüten des Baumes. Sie werden geerntet, bevor sie blühen und dann ausprobiert werden. Sie sehen aus wie kleine Nägel und sind hart, können aber zu Pulver gemahlen werden. Öl kann auch aus Nelken gewonnen werden. Wegen des hohen Ölgehalts müssen Nelken außerhalb des Lichts gelagert werden.
Was mit Gewürznelken in der Küche zu tun ist
Die häufigsten Anwendungen für Gewürznelken im Westen sind Kochen und Urlaub dekorieren. Zum Beispiel können Sie eine Orange mit Nelken zu Weihnachten für eine duftende Anzeige unterbringen. Zum Kochen können Sie die ganzen Gewürznelken oder Gewürznelken verwenden. Wenn Sie ganze Nelken verwenden, müssen Sie diese vor dem Essen aus der Nahrung nehmen, damit niemand einen Zahn bricht.
Ein großer Gebrauch von ganzen Nelken ist, Glühwein oder gewürzten Apfelwein zu machen. Rotwein und Apfelwein in einer Pfanne mit Nelken, Zimtstangen, Muskat und Piment erhitzen und erhitzen. Strain vor dem Trinken und Sie haben einen leckeren, würzigen saisonalen Drink. In Lebensmitteln schmecken Nelken hervorragend in Kürbisbackwaren, Melasse und Lebkuchen, pochierten Birnen und ähnlichen Desserts. Sie passen auch gut zu Fleischgerichten wie Honigglasurschinken oder Putenbranntwein.
Wie man Gewürznelken medizinisch verwendet
Andere Anwendungen für Gewürznelken sind medizinisch. Viele der medizinischen Anwendungen für Nelke verwenden Nelkenöl, aber ganze Nelken werden oft verwendet, um Zahnschmerzen zu behandeln, einfach durch Halten von zwei oder drei im Mund in der Nähe des schmerzhaften Zahnes. Neben der Wirkung als Betäubungsmittel hat Nelke entzündungshemmende und antiseptische Eigenschaften. Obwohl Beweise aus Studien begrenzt sind, wird Nelkenöl manchmal verwendet, um Magenbeschwerden und Verdauungsstörungen, Akne und Wunden zu behandeln.
Nelkenbaum verwendet sind zahlreich, aber es ist auch ein schöner Baum im Garten zu haben, wenn Sie die richtigen Bedingungen haben. Die Verwendung der tatsächlichen Nelken von Ihrem Baum ist nur ein Bonus.