Können Sie Rettich-Grüns essen: Wie und wann Radieschen-Blätter ernten



Eine einfache, schnell wachsende Ernte, Radieschen werden normalerweise für ihre köstliche, pfeffrige Wurzel angebaut. Radieschen reifen zwischen 21 und 30 Tage nach der Aussaat, woraufhin die Wurzel reif für die Ernte ist, aber haben Sie sich jemals gefragt, ob Sie die Rettichblätter essen können? Wenn ja, was können Sie mit Radieschenblättern tun und Rettichgrüns ernten?

Können Sie Rettich-Grüns essen?

Ja, in der Tat können Sie Rettich Grüns essen. In der Tat sind sie sehr nahrhaft und köstlich, schmecken wie ihre Verwandten Rübengrüns oder Senf. Wie kommt es, dass viele von uns diesen kulinarischen Genuss noch nie gekostet haben? Viele Arten von Rettich haben Laub mit leichten Haaren gepfeffert. Wenn sie gegessen werden, greifen diese Haare die Zunge mit einem unangenehmen Stachelgefühl an. Dies ist zweifellos eine Verteidigung der Pflanze, die schließlich nicht gegessen werden will; es will weiter zu Samenkapseln reifen. Samenschoten übrigens, die auch essbar sind!

Es gibt jedoch eine Reihe von Rettich-Sorten, die behaupten, "haarlos" zu sein, was sie offensichtlich zu einer ausgezeichneten Wahl für Salatgrüns macht. Ich liebe die Idee, die gesamte Pflanze zu verwenden und White Icicle, Shunkyo Semi-Long, Perfecto und Red Head sind alle Rettich-Typen, die nicht nur für die Wurzel, sondern auch die köstlichen Grüns angebaut werden können. Einige Samenkataloge, die auf asiatische Gemüse spezialisiert sind, haben sogar eine Kategorie namens Blatt-Rettich. Diese Radieschen, wie Four Season und Hybrid Pearl Leaf, werden hauptsächlich für das Laub angebaut, das in Korea zur Herstellung von Kimchee verwendet wird.

Es scheint offensichtlich, dass es viele Möglichkeiten gibt, Radieschen zu ernten. Die Frage ist, wann Rettichblätter ernten?

Wann Rettichblätter ernten

Fangen Sie an, Radieschenblätter zu ernten, wenn sie jung und zart sind und sich die Wurzeln gerade bilden. Wenn Sie die Ernte zu spät verlassen, werden die Stiele groß, die Wurzeln kernig und Samenschoten bilden sich, während die Blätter bitter und gelb werden.

Weil sie so schnell wachsen, wenn Sie eine kontinuierliche Versorgung mit Grünpflanzen haben wollen, re-Samen etwa auf halbem Weg durch die Reifung der ersten Aussaat. Auf diese Weise haben Sie eine neue Ernte, die bereit ist, bald nach der ersten zu ernten, und so weiter.

Wie man Radieschen-Blätter ernten

Es ist kein Geheimnis, Rettichblätter zu ernten. Sie können sie am Boden abschneiden oder die gesamte Pflanze ziehen. Trennen Sie die Wurzel von den Grüns, indem Sie sie schneiden.

Wasche die Greens frei von Schmutz und du bist bereit sie zu benutzen. Sie können in Salate geworfen oder in Wraps oder sautiert werden; nur deine Vorstellungskraft begrenzt ihre Verwendung.

Vorherige Artikel:
Eine Reise durch den Garten kann mit Entdeckungen gefüllt werden, besonders im Frühling und Sommer, wenn neue Pflanzen ständig blühen und neue Besucher kommen und gehen. Da immer mehr Gärtner ihre Insektennachbarn umarmen, wird der Reflex, alles mit sechs oder mehr Beinen zu zerschlagen, immer populärer, aber manchmal ist es schwer zu wissen, ob ein Käfer einer der Guten oder der Bösen ist. Milkwe
Empfohlen
Von Becca Badgett (Co-Autor von Wie man einen EMERGENCY Garden anbaut) Irische Moospflanzen sind vielseitige kleine Pflanzen, die Ihrer Landschaft einen Hauch von Eleganz verleihen. Wachsendes irisches Moos erfüllt eine Reihe von Gartenbedürfnissen. Es ist einfach zu lernen, wie man Irish Moos anbaut.
Von Nikki Tilley (Autor von The Bulb-o-licious Garden) Sonnenblumen sind beliebte Standbeine in vielen Hausgärten und der Anbau kann besonders lohnend sein. Während Sonnenblume Probleme wenige sind, können Sie sie gelegentlich begegnen. Halten Sie Ihren Garten sauber und frei von Unkraut und Schutt, ist jedoch Ihre beste Verteidigungslinie bei der Verhinderung dieser Sonnenblume Probleme auftreten. S
Von Nikki Tilley (Autor von The Bulb-o-licious Garden) Violette Blumen wachsen zu lernen ist einfach. Tatsächlich kümmern sie sich im Garten um sich selbst. Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflege von wilden Veilchen zu erfahren. Wilde violette Blumen Wilde Veilchen ( Viola odorata ) haben herzförmige Blätter mit lila-blauen Blüten. Eini
Von Nikki Tilley (Autor von The Bulb-o-licious Garden) Spargel ist ein beliebtes mehrjähriges Gemüse, das in vielen Hausgärten angebaut wird. Manchmal wollen Hausgärtner die Aufgabe übernehmen, Spargelpflanzen zu verpflanzen. Spargel zu pflanzen ist gar nicht so schwer, aber bewegter Spargel kann ziemlich schwierig sein, wenn Sie nicht wissen, was Sie tun. Die
Leider ist die Zeit gekommen. Die Tage haben sich verkürzt und die Temperaturen sinken. Es ist an der Zeit, darüber nachzudenken, was im Gemüsegarten getan werden muss. Möglicherweise haben Sie Fragen zum Ende der Tomatensaison. Fragen wie "sterben Tomatenpflanzen am Ende der Saison?" Und "Wann endet die Tomatensaison?&qu
Bäume werden oft als riesige Riesen angesehen, die schwer zu töten sind. Viele Menschen sind oft überrascht, dass das Entfernen von Baumrinde tatsächlich einen Baum schädigen kann. Baumrindenschäden sind nicht nur unschön, sondern können für einen Baum tödlich sein. Baumrinde-Funktion In jeder Hinsicht ist Baumrinde die Haut des Baumes. Die Haup