Brokkoli ist ein Gemüse der kühlen Jahreszeit, das in fruchtbaren, gut durchlässigen Böden gedeiht, die reich an organischer Substanz sind. Wie jede Pflanze können Brokkolipflanzen mit Schädlingen oder Krankheiten behaftet sein und von Umweltbelastungen geplagt werden - wie arme Brokkoliköpfe. Wenn Ihre Brokkolipflanzen knöpfen, dann ist dieser Artikel für Sie.
Was ist das Knöpfen von Brokkoli?
Brokkolipflanzen knöpfen, wenn der Brokkoli kleine oder keine Köpfe bildet. Das Knopfen von Brokkoli ist die Entwicklung von kleinen, für einen kommerziellen Züchter, unverkäuflichen Köpfen oder "Knöpfen", wenn die Pflanze unreif ist.
In erster Linie kommt das Knöpfen von Brokkoli in jungen Pflanzen vor, wenn sie mehreren Tagen mit kalten Temperaturen von etwa 35-50 ° F (1-10 ° C) ausgesetzt sind. Kalte Temperaturen sind jedoch nicht der einzige Grund für schlechte Brokkoliköpfe.Broccoli-Pflanzen reagieren empfindlich auf lang anhaltende Veränderungen in ihrer Umwelt. Eine Reihe von Bedingungen kann die Pflanze beeinflussen, was zu einer Änderung des vegetativen Wachstums früh in der Entwicklung der Pflanzen führt. Zusätzliche Stressfaktoren wie unzureichendes Wasser, Stickstoffmangel, übermäßiges Salz im Boden, Schädlinge oder Krankheiten und sogar Unkrautwettkampf können alle zu Brokkoliknopfproblemen beitragen.
Transplantate neigen eher zur Knospung als junge, schnell wachsende Pflanzen, ebenso wie Pflanzen, deren Wurzeln exponiert sind. Die gute Nachricht ist, dass das Problem eines Broccoli, der kleine oder keine Köpfe bildet, gelöst werden kann.
Wie man das Knöpfen des Brokkolis auflöst
Um das Knöpfen von Brokkoli zu vermeiden, passen Sie Ihre Pflanzdaten an, wenn Sie in einer Region sind, in der Kälteeinbrüche üblich sind, so dass die Pflanzen reif genug sind, um einen gut dimensionierten Kopf zu bekommen, oder sie für zu frühes Knöpfen zu unreif sind.Wenn Sie Transplantate verwenden, sollten sie vor dem Aufstehen 4-6 reife Blätter und ein gesundes, gut entwickeltes Wurzelsystem haben. Größere, reifere Transplantate neigen dazu, winzige, frühe Köpfe (Knöpfen) zu bilden, die zu früh blühen. Säen Sie Samen für beabsichtigte Transplantationen ungefähr 5-6 Wochen bevor Sie erwarten, sie zu pflanzen.
Pflegen Sie einen konsistenten Bewässerungsplan. Wasser die Brokkolipflanzen tief und selten, ungefähr 1-2 Zoll Wasser pro Woche. Wenn möglich, Tropfbewässerung verwenden, um Wasser zu sparen und Mulch um die Pflanzen aufzutragen, um nicht nur die Wasserretention zu unterstützen, sondern auch das Unkrautwachstum zu verzögern. Bio-Mulchen wie Stroh, geschredderte Zeitung oder Glasschnitt sind ideal.
Plastikmulchen konservieren auch Wasser, verringern Unkrautwachstum und fördern frühere Reife mit Transplantaten. Heiße Kappen und Stoff schützen zarte Sämlinge und Transplantate vor Frost und können Brokkoliknopfprobleme bekämpfen.Zuletzt, wachsam und konstant in Bezug auf die Befruchtung. Sie sollten einen Dünger auf Stickstoffbasis (21-0-0) in der Menge von ½ Tasse pro 10 Fuß Reihe, vier Wochen nach dem Umpflanzen oder Ausdünnen anwenden. Dies wird ein kräftigeres Pflanzenwachstum stimulieren. Wenden Sie eine zusätzliche ¼ Tasse an, wenn die Köpfe die Größe eines Viertels erreichen. Dann, wenn der Hauptkopf gepflückt wurde, Dünger 6inches auf die Seite der Pflanze auftragen und in den Boden einwässern. Dies wird die Seitentriebentwicklung fördern.
Befolgen Sie alle oben genannten Punkte, und vermeiden Sie Brokkoliknöpfe und ernten Sie stattdessen große, schöne Brokkolikronen.