Wir haben viel über die gesundheitlichen Vorteile von Beeren gehört. Sicher, Sie haben Ihre Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren, randvoll mit Antioxidantien, aber was ist mit der weniger bekannten Boysenbeere? Was sind einige Vorteile für Boysenbeeren zu essen? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, warum Sie Boysenbeeren essen sollten und wie man Boysenbeeren verwendet.
Wie man Boysenberrys benutzt
Boysenberries sind eine Kreuzung zwischen einer Himbeere und einer pazifischen Brombeere. Als solches würde man annehmen, dass Boysenbeeren nicht nur alle die gleichen Anwendungen, sondern auch die gleichen Vorteile haben. Und du würdest Recht haben.
Boysenberries können für alles verwendet werden, was Himbeeren und Brombeeren sind. Frisch gegessen, in Joghurt gespritzt, in Smoothies verwandelt, in Salate gefüllt, zu Salsa hinzugefügt, zu Drinks gemischt, zu Cocktails oder Wein verarbeitet und sogar zu Soßen und Pürees zu Fleisch- und Geflügelgerichten gegart. Natürlich, Boysenbeere verwendet auch ihre Herstellung in Konserven, Kuchen und andere Desserts.
Warum sollten Sie Boysenberries essen?
Wie Blaubeeren sind Boysenbeeren reich an natürlichen Antioxidantien, die bekannt dafür sind, gesunde Gehirnzellen zu erhalten. Das bedeutet für Sie, dass sie vor Schäden schützen, die zu Gehirnalterung und Alzheimer führen können. Sie können auch mit Ihrem Gedächtnis helfen. Diese natürlichen Antioxidantien, Anthocyane genannt, scheinen auch Entzündungen und Krebs zu hemmen.
Ein weiterer Vorteil für Boysenbeeren ist der hohe Vitamin-C-Gehalt. Vitamin C stärkt das Immunsystem und hilft, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vorgeburtlichen Gesundheitsproblemen vorzubeugen. Es wurde auch gezeigt, dass es hilft, Augenkrankheiten vorzubeugen und zu heilen.
Boysenbeeren sind auch reich an Vitamin K, eine weitere wichtige Komponente zur Vorbeugung degenerativer Erkrankungen des Gehirns wie Alzheimer. Es reduziert das Risiko von Nierensteinen und kann helfen, das Risiko von Diabetes zu reduzieren.
Der hohe Ballaststoffgehalt ist eine weitere der vielen Vorteile von Boysenberry. Ballaststoffe erwiesen sich als hilfreich bei der Prävention von Herzkrankheiten und Krebs und verringern die Wahrscheinlichkeit, an Diabetes zu erkranken. Es kann auch die Häufigkeit von Gallensteinen und Nierensteinen reduzieren. Faser hilft auch bei der Verdauung, reduziert oder eliminiert viele Verdauungsprobleme.
Von all diesen Vorteilen werden Sie erfreut feststellen, dass Boysenbeeren fettfrei und kalorienarm sind! Außerdem enthalten sie Folat, eine Form von B-Vitamin, die für schwangere Frauen empfohlen wird.
Boysenbeeren sind aus der Mode gekommen und können schwer zu finden sein. Mit dieser neuen Information über alle gesundheitsfördernden Wirkungen dieser Beeren wird dies jedoch möglicherweise nicht lange dauern. In der Zwischenzeit sind sie auf einigen Bauernmärkten zu finden, gelegentlich in Dosen oder gefroren. Natürlich könntest du auch immer deine eigenen wachsen lassen.