Bananenbäume werden oft in Landschaften wegen ihrer großen, attraktiven Blätter verwendet, aber häufiger werden sie wegen ihrer köstlichen Frucht kultiviert. Wenn Sie Bananen in Ihrem Garten haben, wachsen Sie wahrscheinlich für ihre dekorativen und essbaren Zwecke. Es braucht etwas Arbeit, um Bananen anzubauen, und trotzdem sind sie anfällig für ihren Anteil an Krankheiten und anderen Bananenbaumproblemen. Ein solches Problem sind Bananen mit rissiger Haut. Warum teilen sich Bananen auf dem Haufen? Lesen Sie weiter, um etwas über Bananenfrüchte zu erfahren.
Hilfe, meine Bananen sind offen!
Kein Grund zur Panik wegen Bananenfrüchten. Unter all den möglichen Problemen mit Bananenbäumen ist diese minimal. Warum teilen sich Bananen auf dem Haufen? Der Grund für das Reißen der Frucht liegt wahrscheinlich in der hohen relativen Luftfeuchtigkeit von über 90% in Kombination mit Temperaturen über 70 ° C (21 ° C). Dies gilt insbesondere, wenn Bananen bis zur Reife auf der Pflanze verbleiben.
Bananen müssen, wenn sie noch grün sind, von der Pflanze abgeschnitten werden, um die Reifung zu fördern. Wenn sie auf der Pflanze bleiben, werden Sie mit Bananen mit rissiger Haut enden. Nicht nur das, aber die Frucht ändert sich Konsistenz, trocknet und wird cottony. Bananen ernten, wenn sie sehr fest und sehr dunkelgrün sind.Wenn die Bananen reifen, wird die Haut heller grün bis gelb. Während dieser Zeit wird die Stärke in der Frucht in Zucker umgewandelt. Sie sind bereit zu essen, wenn sie teilweise grün sind, obwohl die meisten Menschen warten, bis sie gelb sind oder sogar mit braunen Flecken gesprenkelt sind. Eigentlich sind Bananen, die auf der Außenseite ziemlich braun sind, auf dem Höhepunkt der Süße, aber die meisten Leute werfen sie entweder oder verwenden sie, um an diesem Punkt mit zu kochen.
Wenn deine Bananen also auf dem Baum sind und aufplatzen, sind sie wahrscheinlich zu lange und überreif geblieben. Wenn Sie Ihre Bananen im Supermarkt bekommen haben, liegt der Grund für das Aufspalten wahrscheinlich daran, wie sie verarbeitet wurden, während sie gelagert und gereift wurden. Bananen werden normalerweise bei ungefähr 68 F (20 C) bei der Reifung gehalten, aber wenn sie höheren Temperaturen ausgesetzt waren, reiften die Früchte schneller, schwächten die Haut und verursachten das Aufspalten der Schale.