Hopfen ist in den meisten Bieren der wichtigste Inhaltsstoff. Hopfen wächst auf hohen Reben, genannt Bines, und produzieren weibliche Blüten, die als Zapfen bekannt sind. Hopfen ohne Zapfen kann auf die Jahreszeit, Anbaupraktiken oder das Alter der Reben zurückzuführen sein. Professionelle Züchter wissen, wie man Zapfen auf Hopfenpflanzen bekommt und Sie können mit ein wenig Rat und einigen Tipps aus dem Handel.
Hopfen mit keinen Kegeln
Hop Bines brauchen mindestens 120 frostfreie Tage, um Blumen zu produzieren. Die weiblichen Blüten sind die Zapfen oder Grate, die Quelle des aromatischen Geschmacks, der für gute Biere charakteristisch ist.
Die Zeit der Pflanzung kann eine treibende Kraft sein, wenn oder wenn Sie Kegel in Ihrer Zone bekommen. Die meisten Züchter empfehlen, im Mai zu pflanzen, aber in wärmeren Klimazonen könnten Sie etwas früher pflanzen, solange keine Einfrierungen erwartet werden. Wenn Sie früh genug gepflanzt haben und bemerken, dass Hopfen keine Zapfen produziert, haben Sie vielleicht ein kulturelles Problem oder die Reben sind einfach nicht alt genug.
Hopfen-Rhizome, die nur ein Jahr alt sind, werden selten blühen, und wenn sie es tun, können Sie nur wenige erwarten. Dies liegt daran, dass das erste Jahr für die Bildung einer guten Wurzelstruktur ist. Hopfen wächst aus Rhizomen, die im mittleren bis späten Frühjahr gepflanzt werden. Sie werden 15 Fuß groß oder mehr werden, wenn sie vollständig etabliert sind, aber selbst mit regelmäßiger Bewässerung und Dünger, erwarten Sie keine Zapfen auf Hopfen im ersten Jahr und Bines, die viel kleiner werden.
Cones bilden am Ende der Saison, in der Regel im August, obwohl Züchter in einigen Regionen berichten Kegel nicht bis September oder Oktober bilden. Also, wenn Sie Hopfen ohne Zapfen haben, warten Sie und füttern Sie die Binsen, um die Blüte zu fördern.
Ältere Pflanzen können keine Blüten produzieren, wenn sie nicht geteilt wurden. Unterteilen Sie Rhizome alle 5 Jahre, um die Bons gleichmäßig zu produzieren.
Wie man Cones auf Hopfen-Anlagen erhält
Das erste, was zu tun ist, überprüfen Sie die Website und Boden Standort für Ihre Hopfen. Hopfen braucht gut durchlässigen Boden mit einem pH-Wert von 6, 5 bis 8, 0. Es muss auch viel Sonnenlicht und genügend vertikale Fläche vorhanden sein, damit die hohen Stängel wachsen können.
Rhizome müssen auch richtig gepflanzt werden. Pflanze Rhizome vertikal mit den Wachstumsknoten nach oben unter zwei Zoll Boden.
Wasser die neuen Pflanzen häufig, aber ziemlich flach, da die Wurzelsysteme noch nicht tief etabliert sind. Im folgenden Jahr können sie weniger häufig aber tiefer Bewässerung standhalten. Bewerben Sie Wasser auf den Boden, nicht die Pflanzen, um solche Krankheiten wie Falscher Mehltau zu verhindern.
Richten Sie eine Trellis oder Linie Unterstützung, wenn Bines einen Fuß lang sind und beginnen, sie für vertikales Wachstum zu trainieren. Überprüfen Sie die Reben häufig und schneiden Sie sie auf nur 2 oder 3 gesunde Triebe pro Rhizom. Erwarten Sie keine Zapfen auf Hopfen in den ersten paar Monaten im Boden.
Hopfen, der keine Zapfen produziert, kann Mangel an Nährstoffen für die Entwicklung sein. Hopfen sind in den ersten Monaten nach der Pflanzung und jährlich schwer. Füttern Sie sie mit einem gut kompostierten Dünger, der zur Pflanzzeit und jedes Jahr im frühen Frühling um die Wurzelzone verteilt wird. Verteilen Sie bis Ende Juli monatlich mehr Dünger und unterbrechen Sie dann die Fütterung.
Verwenden Sie einen organischen Mulch, um Feuchtigkeit zu sparen und Unkraut abzuwehren. Es wird auch allmählich in den Boden verfaulen und Perkolation und Nährstoffgehalt erhöhen. Die unteren Blätter abschneiden, während die Bien wachsen, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit die Stiele beeinflusst. Verwenden Sie diese weggeworfenen Blätter als weiteren Kompost und Nährstoff in der Wurzelzone. Der Boden wird sich verbessern und der Blütenertrag Ihrer Pflanze wird in die Höhe schießen.