Pistazien bekommen heutzutage viel Druck. Sie sind nicht nur die kalorienarmsten Nüsse, sondern auch reich an Phytosterolen, Antioxidantien, ungesättigtem Fett (dem Guten), Carotinoiden, Vitaminen und Mineralstoffen, Ballaststoffen und sind einfach köstlich. Wenn das nicht genug Information ist, um zu wachsenden Pistazienbäumen zu locken, weiß ich nicht, was wird.
Es gibt 11 Arten von Pistazienbäumen, wobei nur Pistacia vera kommerziell angebaut wird. Es ist ungewiss, woher Pistazienbäume stammen, aber möglicherweise in Zentralasien. Der kommerzielle Anbau von Pistazienbäumen für den Export von Nüssen findet hauptsächlich in der Türkei, im Iran, in Afghanistan, Italien und Syrien statt, wo das trockene Klima optimal für das Wachstum ist.
Wie man einen Pistazienbaum anbaut
Das Klima ist entscheidend für den Anbau von Pistazienbäumen; Ideale Temperaturen für Pistazien sind über 100 F. (38 ° C) während des Tages. Pistazien brauchen auch Wintermonate, die kalt genug sind, um ihre ruhende Periode zu vollenden - 45 F. (7 C.) oder darunter. Darüber hinaus sind Pistazienbäume aufgrund der kühlen Temperaturen oder in Gegenden, wo sie unter 15 ° C fallen, nicht gut in Höhenlagen.
Es ist also etwas wählerisch, was die Temperaturanforderungen angeht. Umgekehrt sind Pistazien in allen Bodentypen gut, gedeihen aber in tiefem sandigen Lehm. Gut entwässernder Boden ist ein Muss und seltene Tiefenbewässerung wenn möglich. Außerdem sind sie ziemlich trockenheitstolerant, aber in Gebieten mit hoher Luftfeuchtigkeit nicht gut.
Zusätzliche Pistazienbaumpflege
Obwohl Pistazienbäume lange leben, mit einer großen Pfahlwurzel und bis zu 20 bis 30 Fuß groß werden können, können die Sämlinge in Containern für die ersten drei bis fünf Jahre gezüchtet und dann in den Garten transplantiert werden. Im Garten oder Obstgarten sollten Bäume 20 Fuß auseinander gepflanzt werden. Pistazienbäume sind zweihäusig; Um eine gute Ernte zu erzielen, werden daher sowohl männliche als auch weibliche Bäume benötigt.
Die Bestäubung erfolgt durch Pollenverbreitung, die normalerweise von Anfang bis Mitte April erfolgt. Stürmische Frühlinge können die Ernte beeinflussen, indem sie die Bestäubung stören.
Beschneidungs-Pistazien-Bäume
Da diese Bäume als Obstbäume klassifiziert werden, ist das Beschneiden von Pistazienbäumen wesentlich für die Produktion von Obst mit höherer Qualität bei gleichzeitiger Kontrolle des Wachstums. Für junge Bäume wählen Sie die drei bis fünf Zweige, die Sie als Gerüstzweige oder die primäre Struktur Ihrer Pistazie im April der ersten Wachstumssaison verwenden möchten. Wählen Sie diejenigen, die gleichmäßig um den Stamm verteilt sind, aber nicht einander mit dem niedrigsten Zweig 24 bis 32 Zoll über dem Boden und schneiden Sie alle anderen Zweige darunter.
Entfernen Sie alle oberen Äste, die den Baum beschatten und diejenigen, die keine Gerüste sind, auf 4-6 Zoll vom Stamm einklemmen. Dann im Juni die Gerüstzweige auf eine Länge von 2-3 Fuß beschneiden, um die Seitenverzweigung zu fördern, während die seitlichen Triebe zurückbleiben, um den Stamm beim Wachstum zu schützen.
Pflegen Sie die Struktur des offenen Zentrums, wenn der Baum größer wird, indem Sie sekundäre Gerüstzweige auswählen. Sie können zwei bis drei Mal pro Jahr beschneiden, mit Sommerschnitt im Frühjahr und Sommer und ruhendem Schnitt im Herbst.