Pastinaken sind am einfachsten zu ernten und zu kochen, wenn sie gerade Wurzeln haben. Aber sie entwickeln oft gespaltene, verdrehte oder verkrüppelte Wurzeln. Ob Pastinaken im Haus oder direkt im Boden gekeimt werden, es kann schwierig sein, dieses Problem zu verhindern. Lesen Sie weiter und entdecken Sie, wie man Pastinaken mit etwas so Einfachem wie einer Pappröhre anbaut.
Wie man gegabelte Pastinake verhindert
Pastinake, die in typischen Keimungsschalen im Haus gekeimt werden, haben fast garantiert deformierte Wurzeln. Schalen, die zum Keimen anderer Samen verwendet werden, sind zu flach für Pastinaken. Wenn ein Pastinaksamen keimt, sendet er zuerst seine tiefe Pfahlwurzel (single plunging root) herunter und sendet erst später mit seinen ersten Blättern einen winzigen Trieb. Das bedeutet, wenn der Sämling aus dem Boden herauskommt, hat seine Wurzel bereits den Boden der Schale erreicht und begonnen, sich zu winden oder zu forchen.
Der übliche Weg, um mit diesem Problem umzugehen, ist es, Pastinaksamen in Ihrem Garten direkt zu säen. Pastinaken können auch gegabelte oder deformierte Wurzeln entwickeln, wenn sie in hartem oder klumpigem Boden wachsen. Daher ist es wichtig, den Boden tief vorzubereiten und Klumpen und Klumpen aufzulösen.
Die Aussaat im Freien bringt jedoch das Problem mit sich, die Samen feucht zu halten. Pastinaksamen keimen nicht und drücken über die Oberfläche, wenn Sie sie nicht feucht halten, bis Sie sehen, dass die Keimlinge wachsen, was oft 3 Wochen oder länger dauert. Es kann schwierig sein, den Boden so lange im Freien zu halten, besonders wenn sich das Grundstück in einem Gemeinschaftsgarten befindet und nicht in Ihrem Garten.
Pastinaksamen haben oft auch unter guten Bedingungen eine ungleichmäßige Keimung, so dass Sie Lücken und ungleichmäßige Abstände in Ihren Reihen haben können.
Wie man Pastinake in den Pappröhren zuhause beginnt
Kreative Gärtner haben eine perfekte Lösung für dieses Rätsel gefunden - wachsende Pastinakensetzlinge in 6- bis 8-Zoll langen (15 bis 20 cm) Pappröhrchen, wie die Röhren, die von Papierhandtuchrollen übrig bleiben. Sie können auch Ihre eigenen machen, indem Sie Zeitung in eine Tube rollen.
Hinweis : Wachsende Pastinaken in Toilettenpapierrollen sind kein idealer Weg, um zu verhindern, dass sie gegabelte Wurzeln entwickeln. Toilettenpapierröhrchen sind zu kurz und die Wurzel kann schnell den Boden erreichen und dann gabelförmig sein, entweder wenn sie den Boden der Samenschale berührt oder wenn sie schlecht vorbereiteten Boden außerhalb der Rolle trifft.
Lege die Röhrchen in ein Tablett und fülle sie mit Kompost. Da Pastinakensamen niedrige Keimraten haben können, besteht eine Möglichkeit darin, Samen auf feuchten Papiertüchern vorzukeimen und dann die gekeimten Samen vorsichtig unter die Oberfläche des Komposts zu legen. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, Samen über Nacht einzuweichen, dann 3 oder 4 Samen in jedes Röhrchen zu geben und die Extras zu verdünnen, wenn sie erscheinen.
Verpflanzen Sie die Sämlinge, sobald das dritte Blatt erscheint (dies ist das erste "wahre" Blatt, das sich nach dem Samenblättern entwickelt). Wenn Sie länger warten, könnte die Wurzel den Boden des Containers treffen und anfangen, sich zu verzweigen.
Papptuben-gewachsene Pastinaken können bis zu 17 Zoll (43 cm) lang oder mehr erreichen. Das bedeutet, dass Sie die Sämlinge mit tief vorbereiteten Boden versorgen müssen. Wenn Sie die Sämlinge umpflanzen, graben Sie Löcher etwa 17 bis 20 Zoll (43 bis 50 cm) tief. Versuchen Sie es mit einem Zwiebelpflanzer. Dann füllen Sie das Loch teilweise mit feiner Erde und legen Sie Ihre Sämlinge, noch in ihren Röhren, in die Löcher mit ihren Spitzen sogar mit der Bodenoberfläche.